;
RSS   Help?
add movie content
Back

Agnolotti Del Plin

  • Montferrat, Italia
  •  
  • 0
  • 104 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici

Description

Ravioli del plin prvo je jelo iz Pijemonta napravljeno od svježe tjestenine od jaja punjene mesom i povrćem. Ravioli del plin nastali su na teritoriju Langea, Monferrata i Roera u dvadesetom stoljeću kao varijanta klasičnog četvrtastog raviola, ovdje se nazivaju ravioli na ženski način. Ravioli del plin manji su od klasičnih tradicionalnih raviola i agnolottija. Uvjet inin, što znači štipanje na dijalektu Pijemonta, označava karakterističnu gestu štipanja tijeta PR tima kako bi e zatvorio nadjev između raviola i drugog. Nakon razvaljati tijesto distribuira male matice u punjenje, onda zatvara Pogled, A on izbacuje tipičnu ainsus, koji drži tijesto zajedno u obliku malih džepova s Pogled ispod, što čini ove knedle posebno pogodan za držanje umak. Recept, koji uključuje upotrebu mješavine gulaša, rođen je od strane innosa za ponovnu upotrebu preostalog mesa u vrijeme kada ništa nije propalo.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com