A ravioli del plin egy Piemonti első fogás, amely hússal és zöldségekkel töltött friss tojásos tésztán alapul. A plin ravioli a Langhe, Monferrato és Roero területén született a huszadik században, mint a klasszikus négyzet alakú raviolo változata, itt nőies raviole-nak hívják őket. A plin ravioli kisebb, mint a klasszikus ravioli és a hagyományos agnolotti. A plin kifejezés, amely a piemonti nyelvjárásban csipkedést jelent, pontosan azt a jellegzetes gesztust jelzi, hogy a tésztát ujjaival megcsípik, hogy a tölteléket az egyik ravioli közé csatolják. Miután a tésztát kinyújtották, kis mogyorót osztanak szét, majd a tésztát lezárják, és a tipikus Plint nyomják, amely a tésztát kis zsebeket képezve hegeszti az alatta lévő tésztával, amelyek ezeket a raviolákat különösen alkalmassá teszik a szósz tartására.
A recept, amely magában foglalja a párolt húsok keverékének használatát,a fejlett húsok újrafelhasználására született, amikor semmi sem pazarolt.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.