RSS   Help?
add movie content
Back

a Nápolyi lasagna

  • Napoli, Italia
  •  
  • 0
  • 136 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici

Description

Az első recept a lasagna paradicsommal & ccaron; tették közzé Nápolyban 1881, belül & ldquo; Prince szakácsok, vagy az igazi nápolyi konyha” Francesco Palma. Amit nem szabad elfelejteni, a korábbi jelzések jelen a & ldquo;Liber de coquina” (korai secolo ldquo; értekezés elméleti és gyakorlati szakács ” Ippolito Cavalcanti, Duke of buonvicino, megjelent 1843 Nápolyban. Ha valakinek kétségei voltak a kapcsolat Nápoly és lasagna, elég lenne, hogy emlékezzen a beceneve Francis II bourbon (utolsó király A Két Szicília, a trónon május 1859 február 1861), hívott “király Lasagna” az ő gasztronómiai szenvedély ez az étel. Aztán szeretem azt gondolni, hogy miután a & rsquo;egység & germandbls; d & rsquo;Olaszország a Nápolyi lasagna megérkezett Emilia egy utazás mentén a félszigeten, mivel a Romagna zarándok Artusi, az ő híres“tudomány a konyhában és a’art evés is & rdquo; az 1891, nem beszél a Emilian lasagna. A kodifikáció az étel a & ldquo; északi & rdquo; változat, azonban vezethető vissza néhány Bolognai vendéglősök, aki az elején a huszadik század törli a lasagna először az étteremben, javasolja a legkönnyebb változat bechamel, mint a gazdag Nápolyi változat, a gasztronómia Paolo Monelli, aki 1935, consecrÒ véglegesen a recept az ő“ vándor falánk ”.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com