La primera recepta De lasanya amb tomàquet & ccaron; es va publicar A Nàpols el 1881, dins del Príncep dels cuiners & ldquo; o la Veritable Cuina Napolitana” De Francesco Palma.
El que no podem oblidar són les indicacions anteriors presents en el Liber de coquina &rdquo (primerenc secolo ldquo;tractat de cuina teòrica i pràctica” Per Ippolito Cavalcanti, Duc de buonvicino, publicat el 1843 a Nàpols.
Si algú tenia dubtes sobre el vincle Entre Nàpols i lasanya, n'hi hauria prou amb recordar El sobrenom de Francesc ii de borbó (últim rei de Les Dues Sicílies, al tron De Maig de 1859 a febrer de 1861), anomenat &Ldquo;Rei Lasanya” per la seva passió gastronòmica per aquest plat.
I després m'agrada pensar que després de la&Rsquo;Unitat&germandbls; D & rsquo;Itàlia la Lasanya Napolitana ha arribat A Emilia a través d'un viatge per la nostra península, des De La Romanya Artusi Pelegrí, en la Seva Famosa&Ldquo;Ciència a la cuina i el’art de menjar bé & rdquo; de 1891, no parla de la lasanya Emiliana.
La codificació del plat en la versió & ldquo; northerner & rdquo;, però, es remunta a alguns restauradors Bolonyesos, que a principis del Segle Xx van netejar la lasanya per primera vegada al restaurant, proposant la versió més lleugera amb beixamel en comparació amb la rica variant Napolitana, amb El gastrònom Paolo Monelli, que el 1935, consecutivaÒ definitivament la recepta en el seu glutó errant”.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.