A Igreja de San Giovanni é adjacente à Câmara Municipal, pois era originalmente a igreja associada ao Convento Beneditino.A fachada tem três ordens com uma característica ondulação vertical típica das igrejas do Val di Noto. Na segunda ordem, surge um cime de ferro forjado que lembra as varandas dos edifícios envolventes. As obras do edifício atual começaram depois de 1760 e foram dirigidas por Alberto Maria di San Giovanni Battista, enquanto os projetos são atribuídos a Vincenzo Sinatra; no século XIX houve também a intervenção de Salvatore Ali. O interior tem uma forma oval, mas a planta da igreja é um exercício em círculos em que se situam a nave principal, o nártex e a abside. As paredes e a abóbada são adornadas com ricos trabalhos de estuque de Giovanni Gianforma, enquanto o afresco na abóbada representa San Benedetto. Muito sugestivo é o jogo de luz que se cria graças às janelas coloridas colocadas na parte superior. No nártex, três medalhões de Giuseppe Sesta reproduzem três panoramas urbanos.Dentro da Igreja de San Giovanni está guardada uma das pinturas mais significativas da cidade: o "Cristo de Burgos", também conhecido como o Cristo de saia. Esta pintura foi doada ao Mosteiro pela sua fundadora, Donna Giovanna Di Stefano. Após cuidadosa pesquisa, graças à ajuda de um historiador de arte da Universidade de Burgos, foi possível confirmar o autor: a pintura é de Juan de Palazín, pintor ativo entre o final do século XVII e o início do século XVIII na região de Medina del Campo.É uma representação rara na Itália, mas muito difundida na tradição espanhola. De fato, existe uma cópia da pintura atualmente guardada na ermida de "Nuestra Señora del Amparo" em Medina del Campo, uma escultura guardada na Catedral de Burgos e outras telas semelhantes à importada para a Sicília, pintadas por vários autores e presente em toda a Espanha.A igreja ainda está aberta ao culto e recebe a Addolorata di San Giovanni, uma procissão que relembra os costumes e tradições espanholas, e também abriga o memorial de guerra. Este local sagrado combina espiritualidade, história e tradições, representando um importante ponto de referência para a comunidade local.