Pada tahun 1853 Baron Nathaniel de Rothschild, yang ingin menyajikan anggurnya sendiri kepada tamu-tamunya yang bergengsi, membeli Ch br The estate, di Pauillac di jantung Medoc, untuk selanjutnya akan menyandang namanya: Ch Mo Pada tahun 1924 Baron Philippe de Rothschild, cicit Baron Nathaniel, mengambil nasib perkebunan di tangannya pada tahun 1922. Dua tahun kemudian, ia menegaskan bahwa semua anggur, sejauh ini dikirim ke Bordeau vino juga pada tahun 1924, Baron Philippe meminta Carl Pada tahun 1926 keputusan untuk botol anggur di Kastil berarti lebih banyak ruang penyimpanan diperlukan di sana . Grand Chai (Great Barrel Hall) sepanjang 100 meter yang Spektakuler, Dirancang oleh arsitek Charles Siclis, dibangun pada tahun 1926. Pada tahun 1933 dalam semangat kesetiaan kepada Medoc, pada tahun 1933 Baron Philippe mengakuisisi bisnis anggur kecil di Pauillac, ditakdirkan untuk masa depan yang berkembang dengan nama yang sekarang dikenalnya , Baron Philippe de Rothschild SA. Di antara anggur lainnya, perusahaan memproduksi dan memasarkan Mouton Cadet, dibuat pada tahun 1930 dan sekarang menjadi merek AOC Bordeau terkemuka di dunia. Pada tahun 1945 untuk merayakan kemenangan Sekutu dan menandai kembalinya ke tanahnya, Baron Philippe meminta artis Philippe J sejak saat itu, label untuk setiap vintage telah diilustrasikan dengan reproduksi karya seni asli yang dibuat khusus untuk Mouton oleh seniman kontemporer. Pada tahun 1973, setelah perjuangan panjang dari Baron Philippe, Ch Mo mengikuti dekrit yang ditandatangani oleh Chir Pada tahun 1991 dengan vintage 1991 , Ch Mo anggur putih kering berkualitas tinggi ini diproduksi dari 7 hektar (20 hektar) tanaman merambat di kebun anggur Mouton Rothschild, ditanami varietas anggur putih pada awal 1980-an (57% Semillon, 42% Sauvignon, 1% Muscadelle). Pada tahun 1993 , Baroness Philippine menciptakan anggur kedua, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, yang segera menemukan tempat dan pasarnya . Umumnya dibuat dengan anggur dari kebun anggur muda pilihan, ia menerima perawatan dan perhatian yang sama dengan pertumbuhan pertama. Pada tahun 2003 Ch Mo menyimpang dari tradisi, Baroness Philippine mendedikasikan seluruh label untuk leluhurnya Baron Nathaniel de Rothschild (1812-1870), yang mengakuisisi Mouton pada 11 Mei 1853. Baron Nathaniel muncul di label dalam foto waktu itu, dengan latar belakang yang mereproduksi bagian dari akta pembelian perkebunan . Dokumen itu, yang disimpan dengan berharga di arsip Mouton, menandai awal dari kisah cinta yang panjang antara keluarga Rothschild dan anggur Bordeau. Pada tahun 2006 pada tanggal 28 September, pada lelang yang diselenggarakan oleh Christie's di Beverl Hills Hills, sekantong dua belas botol Mouton Rothschild 1945 seharga $ 290.000, dan sekantong enam Magnum dari vintage yang sama seharga $ 345.000. Ch Mo teau Mouton Rothschild 1945 menjadi anggur paling mahal di dunia. Untuk semua ini, sebagai lapisan gula pada kue, kita dapat menyebutkan penciptaan anggur berkualitas franco-California pertama, Opus One, yang lahir dalam kemitraan dengan Robert Mondavi. Pada tahun 2012, kamar tino yang indah mulai beroperasi di Mouton . Dirancang dan dibangun oleh penulis skenario Richard Peduzzi dan arsitek Bordeau Bernard Bernard Mazieres dalam konsultasi dengan Philippe Dhalluin, Direktur Pelaksana yang bertanggung jawab atas kastil-kastil perusahaan keluarga, ia menggabungkan tradisi dan teknologi mutakhir dan termasuk ruang mencicipi yang menghadap ke kebun-kebun anggur.