De første Historiske data vedrørende stedet for Ch Krytteau de Villerouge-termen kryss stammer fra det 12.århundrede. På det tidspunkt og indtil den franske Revolution, Narbonnes magtfulde ærkebiskopper var herrerne i slottet og Landsbyen Villerouge - termen Kriss. Alligevel var slottet meget eftertragtet og besat flere gange. Faktisk måtte Pave Pascal II i 1107 bekræfte ærkebiskoppen Richard som retmæssig ejer af Villerouge, som havde været besat af Pierre de Peyrepertuse siden 1070. Sidstnævnte gav slottet som medgift til sin datter, da hun giftede sig med Pierre Olivier de Termes. Det er først i 1110, at Termes-familien endelig accepterede at returnere ejendommen til ærkebiskoppen af Narbonne. Men kampen mellem herrene i Termes og ærkebiskopperne i Narbonne stoppede ikke da. I 1227 opfordrede pave Honorius III sin legat til at bekræfte ærkebiskopens rettigheder mod korstogschefen, Simon de Montfort, og hans vasal, Alain de Roucy. Simon de Montfort havde givet titlen og besiddelserne af Termes til de Roucy, der truede med at overtage Villerouge også. Landsbyen er tæt knyttet til Cathar-kirkens tilbagegang: i 1321 blev Guilhem B. Guilhem B. C. var blevet indviet i Katarisme, og blev en perfectus, mens han gemte sig i Catalonien. Da kun perfectii kunne overføre religionen ved en ceremoni med håndspålæggelse, betød hans død afslutningen på den Katharske religion.