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Tabak, das schwarze Gold Kampaniens

  • Benevento BN, Italia
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Italien ist auch der größte Exporteur von Tabak in Europa, und Kampanien ist führend in diesem Sektor. Allein dort werden 50 % des italienischen Tabaks erzeugt. Die größte Produktion findet sich in den Provinzen Caserta, Benevento und Avellino, wo 41%, 33% bzw. 15% der gesamten regionalen Produktion erzeugt werden. Im Jahr 1635 wurde in Neapel ein echtes Monopolregime eingeführt, die ersten Konzessionen für den Tabakanbau entstanden in der Hauptstadt, im Kloster S. Chiara und in der Gegend von Lecce. Später, zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts, förderte Joachim Murat den Anbau von Tabak in Kampanien und garantierte den Rückzug und seine Platzierung in den Manufakturen, dann privat, da es eine Kontraktion dieser Ernte. Mit dem Abzug der englischen Flotte, die während der französischen Herrschaft eine Blockade gegen ausländische Importe verhängt hatte, kehrte die Bequemlichkeit des Tabakanbaus anstelle von Baumwolle, Getreide und Hülsenfrüchten zurück, die in einer Situation der merkantilen Isolation unverzichtbar waren. Mit Ferdinand I. wurde das Monopol sowohl für den Anbau als auch für die Verarbeitung geschaffen, ein Monopol, das nach einigen Jahrzehnten an den Fürsten von Torlonia verkauft wurde. Nach einer gewissen Ausdehnung des Anbaus, bei dem sich der Erbasanta als ein Produkt zum Schnuppern auszeichnete und der das gesamte Fürstentum bis zur Ebene von Salerno und darüber hinaus umfasste, kam es zu einer Stabilisierung der Produktion, die hauptsächlich in Cava, Nocera Superiore und kleinen Teilen des Gebiets von Vietri stattfand. Nach der Einigung Italiens wurde das Anbaurecht durch den Staatsrat gewährt, der auch die Kontrolle ausübte, um den weit verbreiteten Schmuggel zu unterbinden. Im Jahr 1841, am 9. Juli, schrieb die Intendenza del Principato Citeriore an den Bürgermeister von Cava, dass die Erzeuger die "tacconcelli" (kleine Spitzenblätter) als Ersatz für die besten Blätter verwendeten, die nicht geliefert, sondern geschmuggelt wurden. Im Jahr 1845, angesichts der wachsenden Produktion von Tabak im Gebiet von Cava, wurde in Cava, in Passetto, eine Fabrik Zweig der Herstellung von Neapel gegründet. Es wurde verwendet, um Schnupftabak aus den Blättern von nicoziane erhalten, und hatte eine angrenzende Agentur für die Sammlung von Rohtabak. Auf nationaler Ebene wurde die Privatgesellschaft, die die Erwartungen der Regierung in Bezug auf die Entwicklung und Rentabilität des Anbaus nicht erfüllt hatte, 1868 durch die Regia Cointeressata ersetzt, was vom damaligen Finanzminister Quintino Sella nachdrücklich gewünscht wurde, der auf diese Weise die staatliche Tabakindustrie mit privater Initiative und Aktivität verband. Die Vereinbarung hatte eine Laufzeit von 15 Jahren. Ab 1884 übernahm der Staat die direkte Verwaltung des Monopols. Mit der Vorschrift vom 27.9.1893 wurde die Generaldirektion für Privatwirtschaft gegründet, die von einem Technischen Rat für Tabak unterstützt wurde und die Aufgabe hatte, über die Eigenschaften und das Rentabilitätspotenzial der Pflanze sowie über die neuesten Techniken zu informieren. Die Verbesserungen waren sowohl beim Anbau für den Export als auch bei den Versuchsanbauten offensichtlich. Dennoch war man der Meinung, dass die Produktion nicht das erforderliche Mengen- und Qualitätsniveau erreichte. Um den Studien zur qualitativen Verbesserung der einheimischen Produktion und zur Herstellung von Hybriden einen neuen Impuls zu geben, wurde 1895 in Scafati das von Dr. Leonardo Angeloni gegründete Regio Istituto Sperimentale e di Tirocinio per la coltivazione del tabacco gegründet. Die Fabrik musste ab 1879 unzählige Anpassungsarbeiten durchlaufen, um sie für die Verarbeitung von Zigarren geeignet zu machen, mit sehr präzisen Bestimmungen; so sehr, dass es 1887 notwendig wurde, einen Ofen zu bauen, um den unbrauchbaren Tabak zu "verbrennen". Im Jahre 1912 hätte es extravagant erscheinen können, den "Toscano" in Kampanien herzustellen, aber die sprichwörtliche südliche Bescheidenheit und die festgestellte Eignung der klimatischen Bedingungen von Cava, haben dazu geführt, dass ein "Kadetten"-Zweig des Toscano geboren wurde, der "Toscanello" genannt wurde. Im Jahr 1982 hatte der Autor das Glück, die Geburt der Zigarre "Garibaldi" mitzuerleben, die von dem bedeutenden Schriftsteller und Regisseur Mario Soldati, einem Liebhaber heller Zigarren, sehr gewünscht wurde. In Cava wählte der Unterzeichner zusammen mit dem Direktor der pro-tempore Manifattura die geeigneten Tabake aus, um eine hellbraune Zigarre herzustellen, die weniger ausgeprägt im Geschmack ist, einen geringeren Gesamtstickstoff- und Nikotingehalt aufweist, angenehmer für den Gaumen ist und einen schwächeren Nachgeschmack hat als die traditionelle Toskana. Der im Gebiet von Benevento gezüchtete und charakterisierte Kentucky-Tabak entsprach den Anforderungen der Generaldirektion. Diese Auswahl geht auf ein kulturelles Erbe zurück, das die Verwaltung der Staatsmonopole ihren Technikern vermittelt hat, da man der Meinung war, dass eine gründliche Kenntnis des Rohstoffs Tabak unerlässlich ist, um den technologischen Prozess der Herstellung italienischer Zigarren vollständig zu verstehen.

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