Mercardo de Lanuza, popularmente coñecido como Mercado Central, está situado a carón da muralla Romana en un lugar emblemático. É o máis famoso mercado en Zaragoza. En realidade, é particularmente importante no período da mañá nos días de semana cando os visitantes e cidadáns poderán gozar da atmosfera de un traballo real de mercado mercar o mellor de máis frescos e máis saudable de alimentos. Como para o edificio, que foi construído entre 1900 e 1903 en arquitectura Modernista polo renomeado arquitecto Felix Navarro Pérez ( 1849 – 1911). A terra ocupada polo mercado é rectangular no plan e as súas medidas son de 130 metros de lonxitude por 26 metros de ancho, con tres naves. Os dous andares mercado foi construído no lugar de Lanuza metros (Praza de Lanuza praza principal), que fora usado para a mercados tradicionais, bullfightings, xustas, torneos e outros eventos desde 1210. Era un lugar no que grandes eventos históricos tomara lugar, tales como a execución pública do valedor do pobo Juan de Lanuza V o 20 de Diciembre 1591 por orde de Felipe II, rei de España. Como por Juan de Lanuza ( 1564 – 1591), sufriu o gran inxustiza de ser castigado por ser o Xustiza de Aragón e a súa morte foi lamentada por todos os Aragoneses que xogar homenaxe a Juan de Lanuza cada ano. Os seus restos están en Santa Isabel de Portugal igrexa.