Back

תפוחי הודו

  • Isparta, Isparta Merkez/Provincia di Isparta, Turchia
  •  
  • 0
  • 39 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Prodotti tipici
icon translator
Hosted in
Hebrew

Description

טורקיה היא אחת היצרניות הגדולות של תפוחים באירופה. פרדסים בקנה מידה קטן עדיין מהווים חלק משמעותי מייצור התפוחים במדינה וזה הופך אותה ליצואנית ראויה לציון של פומצאה. האזורים הגיאוגרפיים השונים של טורקיה מאפשרים גידול של מאות זנים של תפוחים. עם זאת, מעטים נמכרים מסחרית. פרדסים מסחריים נמצאים בדרך כלל בחלק הדרומי של מרכז אנטוליה ובאזורים הצפוניים של הים התיכון. כ -50% מהתפוחים המיוצרים מסחרית מגיעים משלושה מחוזות, כלומר איספרטה, קרמן וניגדה. באיספרטה מגדלים החקלאים את מרבית התפוחים, כ -850 אלף טון בשנה. פירות פומה מגדלים גם באנטל קון עם 500 אלף טון, קרמן הוא אזור ייצור התפוחים השני בגודלו בטורקיה. במחוז זה יש 12 מיליון עצי תפוח, המהווים כ -16% מכלל הייצור של טורקיה. קרמן הופך להיות פלא פלא ראוי לציון ההשקעות החדשות מעודדות מגדלי תפוחים קטנים לעבור לסוגי תפוחים רווחיים ומניבים יותר. זני התפוחים החשובים ביותר למדינה הם אדום טעים (או סטארקינג טעים), זהוב, אמאס. אלה מייצגים 70% מכלל הייצור בשנת 2019/20. האדום טעים הוא מגוון הפופולרי ביותר חשבונות עבור כ 37% מכלל התפוחים בטורקיה.

image map
footer bg