Izgradnja katedrale započela je početkom petnaestog stoljeća na mjestu velike džamije koju su Mauri izgradili krajem dvanaestog stoljeća. Džamija je oštećena zemljotresom i u julu 1401. godine poglavlje se sastalo i odlučilo zamijeniti oštećenu džamiju novom, velikom katedralom, prema tradiciji riječima 'izgradit ćemo tako veliku crkvu da će nas oni koji će je vidjeti završenu smatrati ludim'. već 1248. godine, ubrzo nakon što su hrišćani ponovo osvojili grad, originalna džamija je osvećena kao katedrala. Nakon zemljotresa 1356 mnogo originalne džamije je propala, ali neki dijelovi preživio, uključujući minaret, sada donji dio poznatog zvonika katedrale - Giralda - i Patio de los Naranjos, veliko dvorište. Izgradnja nove crkve započela je 1402.godine nakon što je projektovao Alonso Martínez, a zgrada je završena 1517. godine, međutim radovi na unutrašnjosti nastavljeni su do početka dvadesetog vijeka. Katedrala je jedna od najvećih svjetskih. Unutrašnjost je ogromna i ima pet velikih pupka. Zgrada je duga 126 metara i široka 83 metra (413 x 272 ft), sa visinom plafona do 37 metara (121 ft). Unutrašnjost katedrale je veličanstvena, sa brojnim kapelama, prelepim horom, izvanrednim svodovanim plafonima i vitražima. Neke od najznačajnijih kapela uključuju bogato ukrašenu kraljevsku kapelu, kapelu Svetog Petra i kapelu Svetog Antonija, koja sadrži neke čudesne španske slike iz šesnaestog veka. Najpoznatije znamenitosti u katedrali su blistavo pozlaćeni oltar i grobnica Kristofora Kolumba. Više grobnica može se naći u kripti ispod oltara, gdje su sahranjeni Kastiljski kraljevi i kraljice iz trinaestog i četrnaestog vijeka. Muzej katedrale smješten je u glavnoj sakristiji. Ovdje možete pronaći neke od najvrednijih slika, kao i veliki srebrni ostensorium (monstrance). Najspektakularniji dio unutrašnjosti nesumnjivo je zlatni gradonačelnik Retabla (glavni oltar) u glavnoj kapeli katedrale u Sevilji. Ovo veličanstveno remek-djelo dizajnirao je flamanski zanatlija Pierre Dancart koji je četrdeset i četiri godine radio na reljefima, počevši od 1482.godine. Oltar je konačno završen 1564. godine uz pomoć drugih umjetnika. Velike Željezne rešetke, kovane između 1518.i 1532. godine, odvajaju posjetioce od oltara. Gradonačelnik Retabla, najveći oltar na svijetu, sastoji se od trideset i šest pozlaćenih reljefnih ploča koje prikazuju scene iz Starog zavjeta i živote svetaca. Na oltaru ispred zida zlata nalazi se statua Santa Maria de la Sede, zaštitnika katedrale. U blizini glavnog ulaza u katedralu nalazi se veliki Pogrebni spomenik Kristoforu Kolumbu koji navodno sadrži tijelo poznatog istraživača. Njegovo tijelo dovedeno je ovdje iz Havane krajem 1890-ih. sarkofag Kolumba nose četiri velike statue, koje predstavljaju kraljevstva Aragón, Castille, León i Navarra. Dvorište de los Naranjos (Dvorište narandže) prvobitno je bilo dvorište bivše džamije. Veliki portal, Puerta del Perdón (vrata pomilovanja), koji su u dvanaestom veku sagradili Mavri, vodi do dvorišta. U središtu dvorišta nalazi se kamena fontana koja datira iz Vizigota ili možda čak i iz rimskog doba. Krunski komad katedrale u Sevilji poznati je Z Onik Giralda. Kula, koja danas dostiže visinu od 98 metara (322 ft), prvobitno je sagrađena krajem dvanaestog veka kao munara džamije. Toranj je izbjegao zemljotrese četrnaestog stoljeća neozlijeđen, pa je odlučeno da se Toranj zadrži i pretvori u zvonik za katedralu; kršćanski simboli dodani su spiru. Preuređivanje 1568.godine, kada je dodan veličanstveni renesansni zvonik, dalo je kuli trenutni izgled. Veliki broj impresivnih vrata daje pristup katedrali. Najpoznatija od njih je Puerta de los Palos, u blizini Kule Giralda. Ukrašen je reljefom koji prikazuje obožavanje magova, koji je stvorio Miguel Florentín 1520.godine. Florentín je također dizajnirao reljef nad Puerta de las Campanillas, pokazujući Hristov ulazak u intro Jerusalim. Glavni portal katedrale, Puerta de la Asuncion, nalazi se na Ustavu Avenida de la. Kreiran u 1833-u, ukrašen je statuama svetaca i reljef iznad vrata pokazuje pretpostavku Bogorodice.