Description

トレッビアーノ-ダブルッツォ-ドクは、リゼルヴァ-タイプで生産される白ワインで、少なくとも三年間の熟成が行われている。 それはキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テラモの州で生産されるアブルッツォ地方の典型的なワインです。 トレッビアーノ-ダブルッツォDocは、トレッビアーノ-ダブルッツォ（ボンビーノ-ビアンコ）とトレッビアーノ-トスカーノのブドウから得られ、他のブドウを最大15％添加することができる。 州：キエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テラモ生産地域には、キエーティ県の60の自治体、ラクイラ県の37、ペスカーラ県の39、テラモ県の38が含まれています。 ブレンドのベースは、少なくとも85％のTrebbianoです。 他の地元の白ブドウも残りの15％に貢献することができます。 それは特にmarinaraの前菜、敏感なスープ、白身魚のブイヨン、沸かされ、焼かれた白身肉と示される全食事のためのワイン、である。 名前Trebbianoの語源,識別することは容易ではありません,プリニウス,彼の"自然史"の中で,後にアブルッツォにインポートされるであろうカンパニアからもともと"Trebulanum"の書 ローマ帝国の期間中、洗練された酒飲みの間でほとんど成功を収めていなかったこのワインは、兵士のワインと呼ばれていたので、その偉大な崇拝者は、今日では最もよく知られており、高く評価されているイタリアワインの一つです。 一方、アブルッツォの土地は、もともとスルモナ出身のラテン語の詩人オウィディウスが想起したように、常にブドウと高級ワインで寛大であった。 トレッビアーノ・ダブルッツォDocワインの特徴 金種：ドク タイプのワイン:乾燥したまだ 色:わらの黄色、金 花束:野生の花のvinous、気持が良い、 味：乾燥した、調和のとれた、滑らかな生地 使用されるブドウ：トレッビアーノダブルッツォ、トレッビアーノトスカーノ エイジング: - アルコール度数：11.5度 サービングの温度:8-12C トレッビアーノ・ダブルッツォDocワインの官能特性 トレッビアーノダブルッツォは、わらの色を持っています;快適なvinous香り,繊細に香り;乾燥しました,サピッド,ビロードのような,調和のとれた味;最小アルコール分は11 トレッビアーノ・ダブルッツォDocワインの産地 トレッビアーノ-ダブルッツォの生産地域には、アブルッツォ地方の領土地区、特に標高が海抜500メートル以下の丘陵地帯または高原地帯が含まれており、南に露出しているものや、湿った谷底を除いて海に向かって劣化しているものは例外的に600メートルである。 トレッビアーノダブルッツォドクワインと食品のペアリング トレッビアーノ-ダブルッツォDocワインは、スープ、特にマメ科のスープの最初のコースによく合う白ワインです。 Trebbiano d'abruzzoは約10gradi、12gradiの温度で提供されるべきです最適な消費期間は収穫後一年以内です。 それは魚、卵料理、インカネストラート、スカモルザ、綴られたスープなどのチーズによく合います。 トレッビアーノ・ダブルッツォDocワインラベル 各ラベルには、次のような法律によって提供される他のすべての表示の隣に管理された起源の宗派の言及を負わなければなりません。製品が来る地域;ワインが来るブドウ品種とその品種が栽培されている地理的領域の組み合わせからなる製品名;ワインの名目量;名前または会社名とボトラーの座席;閉鎖システム（キャップまたはカプセル）にも表示される可能性のある番号とボトラーコード州の名前;ロットの表示;生態学的表示。