Trebbiano d ' Abruzzo Doc е бяло вино за храна, което също се произвежда в типологията на Riserva, отлежало най-малко три години Това е типично вино от региона Абруцо, произведено в провинция Киети, Аквила, Пескара, Терамо. Trebbiano d 'Abruzzo Doc се произвежда от грозде Trebbiano d' Abruzzo (Bombino Bianco) и Trebbiano Toscano с възможно добавяне на други сортове грозде в района до 15%. Провинции: Киети, L 'Aquila, Пескара, Терамо производствената зона включва 60 общини от провинция Киети, 37 De L' Aquila, 39 Пескара и 38 Терамо. Основата на увяхването е Trebbiano с поне 85%. Останалите 15% могат да се конкурират и с други местни бели сортове грозде. Това трапезно вино, по-специално, е показано с предястия в морски стил, нежни супи, на рибен бульон в бяло, дори бяло месо, варено и пържено. Етимологията на името Требиано не е лесно да се определи, Плиний в своята "естествена история" пише за" Требулан", произхождащ от кампания, който по-късно е внесен в Абруцо. Това е вино, което в периода на Римската империя в малък успех при най-добрите поилки, толкова много, че го наричали солдатским вино неговите големи почитатели, днес е един от най-известните и популярни италиански вина. От друга страна, земите на Абруцо, както си спомня и латинският поет Овидий, родом от Сулмона, винаги са били щедри с грозде и изискани вина. Характеристики на виното Trebbiano d ' Abruzzo Doc Име: Doc Тип вино: сухо твърдо вещество Цвят: сламено жълт, дори златист Аромат: винен, приятен, диви цветя Вкус: суха, хармонична, плъзгаща се материя Използвано грозде: Trebbiano d ' Abruzzo, Trebbiano Toscano Застаряване: - Съдържание на алкохол: 11,5° Работна температура: 8-12°C Органолептични свойства на виното Trebbiano d ' Abruzzo Doc Trebbiano d ' Abruzzo има сламен цвят; приятна миризма на вино, мек аромат; ароматът е сух, пикантен, кадифен, хармоничен; минималната градация е 11° градуса. Зона за производство на вино Trebbiano d ' Abruzzo Doc Производствената зона е една trebbiano D ' Abruzzo включва териториален окръг в региона Абруцо и, в частност, хълмист или планински територии, чиято височина не надвишава 500 метра над морското равнище и в изключителни случаи, на 600 метра за тези, които са изложени на по обед, а също и тези, които разгражда до морето, с изключение на влажни долини. Комбинации от продукти с вино Trebbiano d ' Abruzzo Doc Виното Trebbiano d ' Abruzzo Doc е бяло вино, което се съчетава добре с първото в бульона и по-специално с супи от бобови растения. Trebbiano d ' Abruzzo трябва да се сервира при около 10°, 12 ° градуса в чаши за млади бели вина. Оптималният период на консумация е в рамките на една година след прибиране на реколтата. Съчетава се добре с риба, ястия с яйца, сирена като incanestrato, scamorza и супа от спелта. Етикет за вино Trebbiano d ' Abruzzo Doc Всеки етикет, трябва да съдържа споменаване на Имената на мястото на Произход в близост до всички други сведения, предвидени от закона, като например: Брой, специфични, с които идват на продукта, името на продукта се състои от съвпадение от сорта грозде, от който идват и вино от географската област, в която този сорт се отглежда; номинален Обем вино; Име или наименование и място bottler; Номер и код, на бутилиращото предприятие, който може да се появи дори и на системата за заключване (затвор или капсули) Името на Държавата; Индикация много; Направления за околната среда.