RSS   Help?
add movie content
Back

Szágó vagy Sabudana

  • Mumbai, Maharashtra, India
  •  
  • 0
  • 34 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Hungarian

Description

Az indiai hagyományban a shravan hónap és a navaratra vagy a navaratri időszak olyan idők, amikor sok hívő hindu böjtöl. A böjt alatt elfogyasztott ételek nem tartalmaznak hagymát, fokhagymát, búzatermékeket, lencséket vagy hüvelyeseket. A szágó vagy a Sabudana egy gyakori összetevő, amelyet a böjt időszakában készített receptekben használnak, és olyan receptek, mint a Sabudana Khichdi, a Sabudana thalipeeth, a Sabudana Kheer, a Sabudana bhel, a Sabudana pakoras és a Sabudana ladoos gyorsan elkészíthetők. Ez a Sabudana Vada snack máskor is elkészíthető. A ropogós és finom, és lehet tenni, mint egy reggeli vagy esti snack. A Sabudana Vada-t édes túróval/joghurttal szolgálják fel Maharastra-ban, ez a kombináció nagyszerű ízű. Az édes túró elkészítéséhez csak hozzá kell adnia egy kis cukrot a túróhoz, majd össze kell keverni.

image map
footer bg