L'aqueduc, nommé Carolino en l'honneur du roi Charles de Bourbon, est une pièce spectaculaire d'ingénierie hydraulique, longue de 38 km et conçue par Luigi Vanvitelli, et est certainement l'un des travaux publics les plus importants jamais construits par les Bourbons. L'aqueduc a été créé pour fournir de l'eau au palais et à ses fontaines, à la grande ville nouvelle de Caserte qui serait construite autour du palais, pour améliorer l'approvisionnement en eau de Naples, pour alimenter le palais et le domaine agricole de Carditello, tous les moulins et les activités agricoles à proximité. Cela montre que les Bourbons étaient une dynastie moderne qui, contrairement à d'autres dynasties européennes, n'a pas dépensé de grosses sommes d'argent pour construire un aqueduc dont le seul but était d'alimenter les fontaines du parc royal, mais en a voulu un qui soit également utile au peuple. D'une valeur architecturale particulière et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997 (avec l'ensemble de l'aqueduc, le palais royal de Caserte et le complexe de San Leucio) est le pont, encore parfaitement conservé aujourd'hui, qui traverse la Valle di Maddaloni, reliant le mont Longano (à l'est) au mont Garzano (à l'ouest). Cette construction, communément appelée "I ponti della valle" (les ponts de la vallée), s'élève avec une puissante structure en tuf à trois rangées d'arcs reposant sur 44 pylônes carrés, de 529 m de long et d'une hauteur maximale de 55,80 m, sur le modèle des aqueducs romains. La qualité de l'œuvre de Vanvitelli est également attestée par sa résistance aux trois violents tremblements de terre qui ont frappé la région au cours des deux derniers siècles, sans affecter les échafaudages du viaduc. À la base du pont se trouve un monument ossuaire, inauguré le 1er octobre 1899. Le monument contient les restes des soldats morts lors de la bataille de Volturno.