Το κάστρο του Μέλφι υψώνεται πάνω από ένα λόφο ηφαιστειακής προέλευσης και έχει θέα τόσο στο ιστορικό κέντρο όσο και σε ολόκληρη τη νέα κατοικημένη περιοχή. Έχει ακόμα τα τείχη που σφίγγουν, σε μια συμπαγή και αδιάβατη άμυνα, ολόκληρο το χωριό της πόλης της εποχής. Το αμυντικό σύστημα του κάστρου αποτελείται από τάφρο, ώθηση και τοίχο με πύργους. Οι είσοδοι στο κτίριο, που μπορούν ακόμα να δουν, είναι τέσσερις, τρεις από τις οποίες χτίστηκαν στην εποχή των Ανδεγαυών. Η πρώτη είσοδος είναι στραμμένη προς την ύπαιθρο και αυτή είναι προς τα βόρεια. Το δεύτερο, το οποίο σήμερα είναι περιτοιχισμένο, κατευθύνεται προς τα νότια και επιτρέπει την πρόσβαση στο χωριό και την τάφρο του ίδιου του κάστρου. Η τρίτη πρόσβαση ήταν ουσιαστικά μια πρόσβαση υπηρεσίας για τους φρουρούς της πόλης που φρουρούσαν τα σημερινά περίπτερα στους τοίχους, επίσης τώρα περιτοιχισμένα, είχαν το άνοιγμά της από τον Πύργο της εκκλησίας και έδωσαν άμεση πρόσβαση στο Spalt. Το τέταρτο, σίγουρα το πιο αναγνωρίσιμο, το οποίο είναι τότε αυτό που σήμερα δίνει πρόσβαση στο κάστρο του Μέλφι, κάποτε συνδέθηκε με μια κινητή γέφυρα σήμερα στην τοιχοποιία, άνοιξε αργότερα στην εποχή των Ανδεγαυών, πάνω του είναι αυτή η ταφόπλακα: "D-ZANOBIAE-ET-I ANDREAE-DO RIA-HVS-ΒΑΣΊΛΕΙΑ-ΟΔΗΓΌΣ-ΠΡΩΤΌΝΙΟ TAR-ET-PHILIP-CAT-HISPANIARV REGIS-CLASSIV-PRAEFECT-PRINCIPIB CINIVGIB-MELPHIA-FIDEL-ERE" Μεταφρασμένα μέσα: "Στους πρίγκιπες συζύγους Δ. Ζηνοβία και Ανδρέα α Ντόρια, μεγάλος πρεσβύτερος αυτού του Βασιλείου και Νομάρχης των στόλων του Φιλίππου καθολικός βασιλιάς της Ισπανίας Μέλφι πιστός ανεγέρθηκε." Η ταφόπλακα είναι μια αναφορά στο Zenobia del Carretto που παντρεύτηκε το 1558, όπως αναφέρεται από ορισμένα ιστορικά έγγραφα, Giovanni Andrea I Doria, γιος του Giannettino. Ο ίδιος ο γιαννετίνο ήταν γιος ενός ξαδέλφου του Αντρέα α Ντόρια που, χωρίς γιους, τον υιοθέτησε. Λέγεται ότι η πόρτα εισόδου όπου βρίσκεται αυτή η πλάκα χτίστηκε στην πρώτη επίσκεψή τους στην πόλη Μέλφι ως ένδειξη φιλίας και ειρήνης με τη χώρα που με τους προηγούμενους φενταουτάρι είχε ζήσει χρόνια καταπίεσης. Το κάστρο περιβάλλεται από δέκα πύργους, επτά από τους οποίους είναι ορθογώνιοι και τρεις πενταγωνικοί. Ξεκινώντας από την πρόσβαση Angevin που βλέπει βορειοανατολικά, οι πύργοι έχουν διάφορα ονόματα. * Ανώνυμος Πύργος-ορθογώνιο σχέδιο-τώρα γνωστό ως Βορειοανατολικός Πύργος * Torre delle Carceri-ορθογώνιο σχέδιο-σήμερα γνωστό ως Torre del Marcangione * Ανώνυμος Πύργος-ορθογώνιο σχέδιο-που ονομάζεται "της Εκκλησίας" για την εγγύτητά του στο παρεκκλήσι * Πύργος Ρολογιού-πενταγωνικό σχέδιο * Πύργος χωρίς όνομα-ορθογώνιο σχέδιο-παρέμεινε ανώνυμος επειδή είναι μερικά μέτρα ψηλά μέσα του περιλαμβάνει μόνο ένα μικρό δωμάτιο * Πύργος που ονομάζεται Galleria ή επίσης Προμαχώνας του banner-πενταγωνικό σχέδιο - σήμερα ονομάζεται Torre dei Cipressi * Torre della Secretaria-ορθογώνιο σχέδιο-σήμερα γνωστό ως Torre della Terrazza * Προπύργιο του λιονταριού-πενταγωνικό σχέδιο - αυτός ο πύργος κυριαρχεί και υπερασπίζεται τη δεύτερη είσοδο, σε αυτό υπάρχει μια εσοχή όπου λέγεται ότι υπήρχε η φωλιά του χρυσού αετού του Φρειδερίκου Β * Πύργος "όπου έγινε η μελέτη - - ορθογώνιο σχέδιο-ονομάζεται επίσης" από τους τέσσερις ανέμους "επειδή εκτίθεται και στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα και "επτά άνεμοι" επειδή είναι ο πιο προηγμένος Πύργος προς την ύπαιθρο και είναι επίσης ο πιο εντυπωσιακός * Ανώνυμος Πύργος-ορθογώνιο σχέδιο-αυτού του πύργου σήμερα υπάρχουν μόνο λίγα υπολείμματα Το 1042 ο Guglielmo d'altavilla, ο οποίος έγινε κόμης της Απουλίας, εγκαταστάθηκε στο Μέλφι, χτίζοντας ένα κάστρο εκεί. Εδώ ο Roberto Guiscardo επενδύεται με τα δουκάτα της Απουλίας, της Καλαβρίας και της Σικελίας. Το πρώτο πυρήνα του κάστρου είναι του Norman δημιουργία με ένα τετράγωνο σχέδιο με γωνιακούς πύργους και χτίστηκε μεταξύ thei Τέσσερις παπική συμβούλια έλαβε χώρα στο κάστρο και στο 1089 την πρώτη σταυροφορία ενάντια στους άπιστους, στους Αγίους τόπους απαγορεύτηκε από τον Πάπα Urban II. Τα σημαντικά έργα ανακαίνισης και επέκτασης του προμαχώνα έγιναν από τον Αυτοκράτορα Frederick II της Σουηβίας, ο οποίος επέλεξε το κάστρο του Melfi, όπως την κατοικία του, και στην οποία ψηφίστηκε το melfitan συντάγματα 1231 καταρτίζεται, μεταξύ άλλων, από την Προβλήτα delle Vigne. Τα συντάγματα του μελφιτάν είναι το πρώτο οργανικό κείμενο νόμων που συντάχθηκε κατά τον Μεσαίωνα και με αστικό και ποινικό περιεχόμενο. Το φρούριο αργότερα έγινε σπίτι του Καρόλου Α του Αντζού βασιλιά της Σικελίας, ο οποίος, το 1280 διέταξε την κατασκευή ορισμένων δωματίων δίπλα στην αίθουσα του θρόνου, ολόκληρης της Βορειοανατολικής πτέρυγας με τους τοίχους και τρεις αυλές. Άλλες επεκτάσεις τέθηκαν σε εφαρμογή το 1460 από τον Giovanni II Caracciolo. Το 1531 ο αυτοκράτορας Κάρολος Ε δώρισε το φέουδο του Μέλφι στον Αντρέα Ντόρια ως ανταμοιβή για τις υπηρεσίες του. Μεταξύ του Thevi VI και του secolo VIII αιώνα το κάστρο του Melfi μετατράπηκε από Φρούριο σε ευγενή κατοικία της οικογένειας Doria. Περίπου 4 αιώνες έπρεπε να περάσουν πριν το κάστρο του Μέλφι πάψει να είναι φέουδο της Ντόρια και πέρασε στο ιταλικό κράτος στις 24 Απριλίου 1954. Σήμερα στο κάστρο του Μέλφι υπάρχει ένα Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο στο οποίο υπάρχουν αρχαιολογικά ευρήματα ανεκτίμητης αξίας, που συλλέγονται σε διάφορους τάφους που βρέθηκαν κοντά στο έδαφος του γύπα-Μελφέζε. Για να θυμηθούμε επίσης τη σαρκοφάγο του Rapolla, έναν τάφο που ονομάζεται έτσι επειδή βρέθηκε στα περίχωρα της μικρής πόλης που απέχει 7 χιλιόμετρα από το Melfi και φυλάσσεται στο Μουσείο του Κάστρου.