قلعه ملفی از بالای تپه ای با منشا اتشفشان بالا می رود و هم به مرکز تاریخی و هم به کل منطقه مسکونی جدید مشرف است. هنوز دیوارهایی دارد که در یک دفاع جمع و جور و صعب العبور کل دهکده شهر زمان را محکم می کند. سیستم دفاعی از قلعه شامل یک خندق, خار و یک دیوار با برج. ورودی های ساختمان که هنوز هم دیده می شود چهار است که سه ورودی در دوران انگوین ساخته شده است. اولین ورودی رو به روستا است و این در شمال است. دومی که امروزه دیواری شده است به سمت جنوب هدایت می شود و اجازه دسترسی به روستا و خندق خود قلعه را می دهد. دسترسی سوم عملا دسترسی خدمات برای نگهبانان شهرستان که غرفه فعلی بر روی دیوار محافظت شد, همچنین در حال حاضر دیواره, باز خود را از برج کلیسا بود و دسترسی مستقیم به اسپالت داد. چهارمین, قطعا قابل تشخیص ترین, که است که پس از یکی که امروز دسترسی به قلعه ملفی می دهد, یک بار به یک پل متحرک امروز در سنگ تراشی مرتبط بود, بعد در دوران انگوین باز شد, بر روی این سنگ قبر است: "د-زانوبیه-ا-اندره-دو ریا-هوس-پادشاهی-جادوگر-پروتون تار فیلیپ-گربه-هیسپانیارو رجیس-کلاسیو-پرافتکت-پرنسیپیب سینیوگیب-ملفیا-فیدل -"" معنی ترجمه شده: "به شاهزادگان همسران د. زنوبیا و اندرو اول دوریا, پیشگام بزرگ این پادشاهی و بخشدار ناوگان پادشاه کاتولیک فیلیپ اسپانیا ملفی وفادار بنا." سنگ قبر اشاره به زنوبیا دل کارتو که در ازدواج است 1558, به عنوان برخی از اسناد تاریخی گزارش, جیووانی اندره ای من دوریا, پسر جیانتینو. خود جیانتینو پسر پسر عموی اندره اول دوریا بود که بدون داشتن پسری او را به فرزندی پذیرفت. گفته می شود که درب ورودی محل سکونت این پلاک در اولین بازدید خود از شهر ملفی به عنوان نشانه ای از دوستی و صلح با کشور ساخته شده است که با فدوتاری قبلی سالها ظلم و ستم زندگی کرده بود. این قلعه توسط ده برج احاطه شده است که هفت برج مستطیل شکل و سه پنج ضلعی هستند. این برج ها از دسترسی انگوین به شمال شرقی شروع می شوند و نام های مختلفی دارند. * برج بدون نام-طرح مستطیلی-اکنون به عنوان برج شمال شرقی شناخته می شود * تره دل کارسری-طرح مستطیل شکل-امروز شناخته شده به عنوان توره دل مارکانگیونه * برج بدون نام-نقشه مستطیلی-به دلیل مجاورت با نمازخانه "کلیسا" نامیده می شود * برج ساعت-طرح پنج ضلعی * برج بدون نام-طرح مستطیلی-بدون نام باقی مانده است زیرا چند متر ارتفاع در داخل تنها شامل یک اتاق کوچک است * برج به نام گالریا یا همچنین سنگر و استحکامات از بنر-طرح پنج ضلعی - امروز به نام توره دی سیپرسی * توره دلا دبیرستان-طرح مستطیلی-امروز شناخته شده به عنوان تره دلا تراززا * سنگر از شیر-طرح پنج ضلعی - این برج غالب و دفاع از ورودی دوم, در این یک زنگ تفریح که گفته می شود لانه عقاب طلایی فردریک دوم وجود دارد وجود دارد * برج "جایی که مطالعه انجام شد- - طرح مستطیلی-همچنین" از چهار باد "نامیده می شود زیرا در معرض هر چهار نقطه اصلی و "هفت باد" قرار دارد زیرا پیشرفته ترین برج به سمت حومه است و همچنین چشمگیرترین برج است * برج بدون نام-طرح مستطیلی-این برج امروز تنها چند باقی مانده است که در 1042 گوگلیلمو دالتاویلا, که تعداد پوگلیا شد, حل و فصل در ملفی, ساخت یک قلعه وجود دارد. در اینجا روبرتو گویسکاردو با دوک نشینان پوگلیا سرمایه گذاری, کالابریا و سیسیل. اولین هسته از قلعه است از ایجاد نورمن با یک طرح مربع با برج های گوشه ای و بین تو چهار شوراهای پاپی در قلعه و جو در زمان ساخته شد 1089 اولین جنگ صلیبی علیه کافران در سرزمین مقدس توسط پاپ شهری دوم ممنوع شد. کارهای قابل توجهی از نوسازی و گسترش سنگر توسط امپراتور فردریک دوم سوابیا انجام شد, که قلعه ملفی به عنوان محل اقامت خود را انتخاب و او قانون اساسی ملفیتان را در سال 1231 اعلام کرد که از جمله توسط اسکله دله وین تنظیم شده است. قانون اساسی ملفیتان اولین متن ارگانیک قوانینی است که در قرون وسطی و با محتوای مدنی و جنایی تدوین شده است. این قلعه بعدا خانه چارلز اول انجو پادشاه سیسیل شد که در سال 1280 دستور ساخت برخی از اتاق های مجاور اتاق تاج و تخت را صادر کرد که کل بال شمال شرقی با دیوارها و سه حیاط بود. برنامه های افزودنی دیگر در سال 1460 توسط جیووانی دوم کاراچیولو. در سال 1531 امپراطور چارلز پنجم فرمانده ملفی را به عنوان پاداش خدمات خود به اندره دوریا اهدا کرد. بین توی ششم و قرن سکولو هشتم قلعه ملفی از قلعه ای به اقامتگاه نجیب خانواده دوریا تبدیل شد. حدود 4 قرن باید می گذشت تا اینکه قلعه ملفی دیگر از دوریا متوقف شد و در 24 اپریل 1954 به دولت ایتالیا منتقل شد. امروزه در قلعه ملفی یک موزه ملی باستان شناسی وجود دارد که یافته های باستان شناسی با ارزش فوق العاده ای وجود دارد که در مقبره های مختلف یافت شده در نزدیکی قلمرو کرکس-ملفیس جمع شده است. به یاد داشته باشید همچنین تابوت راپولا, یک مقبره به اصطلاح به دلیل پیدا شده در محیط اطراف شهر کوچک است که 7 کیلومتر از ملفی و در موزه قلعه نگهداری.