El Museu Històric De Perugina és una part integral de la visita de la Casa De La Xocolata perugina: va ser fundada el 1997 per compartir amb el públic part del vast Arxiu Històric Buitoni perugina, encara sota la protecció de la Superintendència del Patrimoni Cultural. El Museu Històric perugina és visitat cada any per més de 60.000 visitants i és el Segon museu de l'empresa A Itàlia. L'únic que ofereix una experiència de visita completa en nom d'una història de passió per la xocolata i la creativitat tot italià des de fa més de 100 anys. Visitants d'arreu del món descobreixen les diferents seccions de la galeria del museu a través d'una visita guiada, també en anglès, que porta des dels orígens del cacau fins a la xocolata, des del seu processament fins a la història dels negocis, per descobrir els secrets dels productes més famosos com el llegendari Baci Perugina i molts altres, però no només: curiositats, anècdotes i films històrics enriqueixen el recorregut que ens revela apassionadament un segle d'història empresarial italiana. Un viatge apassionant que culmina en el ric tast en el qual assaborir les irresistibles delícies de perugia. Continuar amb la visió de la fàbrica (de manera compatible amb el calendari de producció). La visita té una durada aproximada d ' 1h 15min, es recomana reservar.