Neive est un splendide village situé dans les Langhe occidentales entre Barbaresco et Castiglione delle Lanze, à un peu plus de 10 km d'Alba en direction d'Asti. La partie la plus ancienne du village, de tracé médiéval, a été construite sur une butte, tandis que la partie plus récente - également connue sous le nom de Neive Borgonuovo - s'étend sur la plaine en contrebas, traversée par le torrent Tinella. Cette division a permis au village médiéval de rester pratiquement intact et, bien que modifié au cours des siècles, il n'a pas été touché par l'urbanisation contemporaine. En raison de la richesse de ses vignobles et de son commerce, de son importance stratégique et de la beauté du lieu, la "haute" Neive a toujours été choisie comme résidence de la noblesse terrienne et de la riche bourgeoisie, se dotant de splendides palais et acquérant le surnom de "pais di sgnuret" ("pays des écuyers"). La richesse de Neive est due en partie au commerce florissant des bovins, mais surtout aux activités liées à la vigne et au tourisme œnogastronomique. Neive est en fait le pays des quatre vins - Barbaresco, Barbera, Moscato et Dolcetto - et abrite certains des meilleurs vignerons et producteurs de vin des Langhe. Les vins produits ici grimpent dans les classements internationaux et sont présents sur les tables des restaurants les plus renommés. C'est la terre, pour ne citer que quelques exemples, des caves de Bruno Giacosa, qui a gagné l'affection et le palais de l'écrivain Mario Soldati. Ou encore du légendaire et excentrique Romano Levi, dont la grappa, également grâce aux splendides étiquettes peintes par Levi lui-même, est devenue un véritable objet de collection.