Ricotta ຂອງ Fuscella ຄົ້ນ Sant 'anastasia

Ricotta ຂອງ Fuscella ຄົ້ນ ...

80048 Sant'Anastasia NA, Italia
0
102 views

Distance
0

Duration
0 h

Type
Prodotti tipici

Hosting
Lao

Description

ນົມຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຈາກການ coagulation ຂອງທັງງົວນ້ໍາ(ບໍ່ພູ່)ທີ່ມີການດເປັນຫຼືຮູບຈວຍລຳຮູບຮ່າງ,ມີລັກສະນະ"fuscella",ນໍ້າຫນັກສູງເຖິງ ໒ ກິໂລ;ເຄືອບດິນເຜສີຂາວເຖິງຫຼາຍແສງສະຫວ່າງເຟືອງເຫຼືອງ,ອີງຕາມປະເພດຂອງ້ໍາໃຊ້;ເມື່ອບໍ່ມີຂອງຖົ່ວ,ປາ,ສີຄີມສອດຄ່ອງ,ສີຂາວ-ນົມສີ;ຫຼາຍ pasty ແລະເນື້ອໂຄງປະກອບຂອງປົກກະຕິ ricotta;-ເຄລັກສະນະ:ໄຂມັນ ໑໐-໒໐%;ຄວາມຊຸ່ມບໍ່ເກີນ ໗໐%, ອາຊິດຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ ໐.໓%,ໂປຣຕີນ ໘-໑໐%. ອາຫານຫວ່າງປົກກະຕິ,ມີລັກສະນະສົດແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ,ມີລັກສະນະຫວານ,ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ້ໍານົມແລະສີຄີມ,ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫວານພື້ນເມືອງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ສັງລວມໃນເຂດພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ມີການປູກເຮັດກະສິກໍາແກະເປັນ,ທີ່ມີ້ໍານົມຖືກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ"ອາຫານຫວ່າງ";ອາເມລິກາໃນມື້ນີ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ນົມງົວຈາກພາກພື້ນ.