Το "riavulillo" στη διάλεκτο της Καμπανίας, είναι ένας μικρός διάβολος και είναι επίσης το όνομα που δόθηκε σε ένα αρχαίο τυρί, παραδοσιακή ειδικότητα του Vico Equense και της Arola, στην επαρχία της Νάπολης, λόγω των κύριων χαρακτηριστικών του: το μικρό μέγεθος και την πικάντικη καρδιά. Είναι ένα τυρί πανομοιότυπο με το caciocavallo σε επεξεργασία και σχήμα, το οποίο παρέχει ένα κεφάλι και κλείσιμο με ράφια, αλλά πολύ μικρότερο. Η ουσιαστική διαφορά, καθώς και στο μέγεθος, έγκειται στο γεγονός ότι στο τέλος της επεξεργασίας, πριν του δοθεί το χαρακτηριστικό σχήμα, εισάγονται μαύρες ελιές και πιπεριές τσίλι στην πάστα, οι οποίες της δίνουν την ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Το riavulillo μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή, για να ενισχύσει τη γεύση του, μαγειρεμένο στη σχάρα.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.