خلال فترة الربيع والصيف ، يتم تربية الماشية في المراعي. خلال هذه الفترة ، كان هناك أكبر إنتاج ، والمنتج ذو قيمة خاصة بفضل الجواهر العشبية المختلفة للمراعي التي تتغذى عليها. عندما تنتهي المراعي ، يعتمد النظام الغذائي بشكل أساسي على العلف والدقيق من المزرعة. يتم استبعاد السيلاج من التغذية. الشكل كروي ، حجم حوالي 2 كجم الأكثر شيوعا يصل إلى 10 كجم. يتراوح التوابل من 45/60 يوما إلى أكثر من ستة أشهر. العجينة صفراء اللون من القش تميل إلى إبرازها مع تقدم العمر ، مع وجود ثقوب نادرة ، لمسة شبه صلبة ومتجانسة. إذا لم يكن محنك لديه رائحة حساسة من الحليب ، مع مدة الشيخوخة تبرز رائحة العشب القش. على الذوق ، وخاصة مع الشيخوخة لفترات طويلة ، وجميع الخصائص الحسية يخرج: تلميحات من العشب القص ، والزهور المريرة والفانيليا والتوابل وأحيانا حار قليلا. بعد التجفيف الأول ، الذي يمكن أن يحدث في غرف طازجة تقليدية ، في موعد لا يتجاوز 45/60 يوما ، يكون عمره في "كهوف الطف" النموذجية حيث يتطور المناخ المحلي والميكروفلورا بشكل موات لنضج الكاسيوكافالو مع نضج طويل حتى يصل إلى عامين. في "الكهوف الطبيعية من الطف" أو "الكهوف الطبيعية من الطف والحجر" كاسيوكافالي ، وتعادل في أزواج ، معلقة على "الحصان" على عوارض خشبية. تتقلب الرطوبة بين 80 و 90 ٪ بينما تتقلب درجة الحرارة الثابتة تقريبا بين فترتي الشتاء والصيف بين 10 و 15 درجة مئوية
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.