Der Name "Bovino" leitet sich vom lateinischen Vibinum[2] ab, einem osco-samnitischen Zentrum, das bereits unter römischer Herrschaft stand, als Hannibal dort 217 v. Chr. vor der Schlacht von Canne[3] lagerte. Einige behaupten, dass die Schlacht zwischen Hannibal und den Römern nicht in Canne, sondern in der Nähe von Castelluccio Valmaggiore im Celone-Tal stattgefunden hat[4]. 4] "Er kam aus der Umgebung von Arpi in das Gebiet der Irpini ... verwüsten das Gebiet von Beneventum, der lateinischen Kolonie in ihrem Gebiet ..."[5]. Die im frühen Mittelalter befestigte Stadt wurde im Jahr 969 vom Langobarden Pandolfo Testadiferro belagert, der sie mit Hilfe von Otto I. von Sachsen den Byzantinern entriss und sie wieder unter die Herrschaft des Herzogtums Benevent stellte[6]. Seit 971 ist sie Bischofssitz und gehört heute zur Erzdiözese Foggia-Bovino. Seit dem dreizehnten Jahrhundert war die Stadt der Jungfrau Maria von Valleverde geweiht, die 1265 dem jungen Holzfäller Niccolò[7] erschien, und ihr zu Ehren wurde ein Heiligtum errichtet. Während des Risorgimento wurde Bovino von den Banden von Carmine Crocco aus Rionero in Vulture besetzt, der von seinem Leutnant Giuseppe Schiavone aus Sant'Agata di Puglia unterstützt wurde. Interessante Orte Die Kathedrale, die im 10. Jahrhundert im byzantinischen Stil erbaut wurde, wurde in der zweiten Hälfte des 11. Sie wurde im 14. Jahrhundert wiederaufgebaut und 1935 restauriert. Im Inneren befinden sich das Grab des Bischofs Giustiniani aus dem Jahr 1608, ein Barockchor aus dem frühen 18. Jahrhundert und ein wertvolles Gemälde mit dem Titel San Sebastia, das M. Preti zugeschrieben wird.