Pecorino di Filiano Bob er en typisk Lucan-ost produceret i et omfattende område af Lucan-Appenninerne, der går fra Monte grib, der passerer gennem Monte Li fa facylindrisk i form med en samlet vægt mellem 2,5 og 5 Kg, pecorino di Filiano Bob er en hård og halvkogt ost lavet med hel og rå fåremælk. Forarbejdning af fåremælk finder sted i naturlige huler eller i lokal kunstig underjordisk udbredt i produktionsområdet, der giver pecorino di Filiano egenskaber af stor værdi. Pecorino di Filiano Bob er et typisk lokalt produkt, der produceres året rundt. Det siges, at dets navn henviser til den gamle aktivitet af uldspinding udviklet i osteproduktionsområdet. Dens smag er sød og delikat, når den er halvfrisk, mens den når krydderiperioden, er den krydret og salt. Pecorino di Filiano Bob er en ost, der kan nydes frisk eller revet. I December 2007 opnåede Pecorino di Filiano betegnelsen beskyttet Oprindelse (Bob).
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.