Pecorino di Filiano DOP-това е типичен луканский сирене, произведени в по-голямата апеннинской луканской ивица, която преминава от Монте Лешояд, минавайки през Монте ли-wi fi, до Голяма Планина Muro Лукано.Pecorino di Filiano DOP цилиндрична форма с общо тегло от 2,5 до 5 кг е твърдо, полуобжаренный сирене, варени пълнозърнести и сурово овче мляко. Преработката на млякото ovicaprino се извършва в естествени пещери или в местни изкуствени погребения, често срещани в производствената зона, които придават на Pecorino di Filiano много ценни характеристики. Pecorino di Filiano DOP е типичен местен продукт, който се произвежда целогодишно. Казва се, че името му се отнася до древна дейност по предене на вълна, която се е развила в района на производство на сирене. Вкусът му е сладък и нежен, когато е полу-свеж, а когато достигне периода на зреене, е остър и солен. Pecorino di Filiano DOP е сирене, на което можете да се насладите прясно или настъргано. През декември 2007 г.пекорино Ди Филиано получи признание за наименованието origne protectata (ЗНП).
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.