Pecorino Di Filiano DOP és un formatge Lucà típic produït en una extensa zona Dels Apenins Lucans, que va Des De Monte Voltor, passant Per Monte li fa faCylindrical en forma amb un pes total entre 2,5 I 5 Quilograms, pecorino di Filiano DOP és un formatge dur i semi-cuinat elaborat amb llet d'ovella sencera i crua. El processament de la llet d'ovella es porta a terme en coves naturals o en subterranis artificials locals estesos a la zona de producció que donen característiques de pecorino Di Filiano de gran valor. Pecorino Di Filiano DOP és un producte local típic que es produeix durant tot l'any. Es diu que el seu nom fa referència a l'antiga activitat de filat de llana desenvolupada a la zona de producció del formatge. El seu sabor és dolç i delicat quan és semi-fresc mentre que quan arriba al període de condiment és picant i salat. El Pecorino Di Filiano DOP és un formatge que es pot gaudir fresc o ratllat. El desembre de 2007, pecorino di Filiano va obtenir la denominació d'origen protegida (DOP).
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.