Pecorino di Filiano DOP-гэта тыповы луканский сыр, выраблены ў шырокай Апенінскай луканской паласе, якая праходзіць ад Монтэ-сцярвятнік, праходзячы праз Монтэ-Лі-фай, да вялікай Горы Мура-Лукано.Pecorino di Filiano DOP цыліндрычнай формы з агульнай вагой ад 2,5 да 5 кг ўяўляе сабой цвёрды, полуобжаренный сыр, прыгатаваны з суцэльнага і сырога авечага малака. Перапрацоўка малака овикаприно адбываецца ў натуральных пячорах або ў мясцовых штучных пахаваннях, распаўсюджаных у зоне вытворчасці, якія надаюць пекорино ды Филиано вельмі каштоўныя характарыстыкі. Pecorino di Filiano DOP-тыповы мясцовы прадукт, які вырабляецца круглы год. Кажуць, што яго назва адносіцца да старажытнай дзейнасці па прадзення воўны, якая развівалася ў раёне вытворчасці сыру. Яго густ салодкі і пяшчотны, калі ён паў-свежы, а калі ён дасягае перыяду паспявання, ён востры і салёны. Pecorino di Filiano DOP-гэта сыр, якім можна атрымліваць асалоду ад свежым або цёртым. У снежні 2007 года пекорино ды Филиано атрымаў прызнанне назвы origne protectata (PDO).
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.