;
RSS   Help?
add movie content
Back

Pepperoni cruschi di Senise IGP

  • 85038 Senise PZ, Italia
  •  
  • 0
  • 164 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici

Description

O cruschi pementos de Senise, emblema da lucanian gastronomía, son distinguidos e caracterízase por outras variedades de pementos para o seu baixo contido de auga, para a presenza de vitamina C e por un considerable contido de sales. O cruschi pementos de Senise son un típico produto local que teñen un enrugada e desprezable superficie cando cortar. Normalmente, o período de colleita de pemento comeza na segunda metade de agosto. O seu secado, que se produce espontaneamente, asegura que a polpa pasa a ser fina o suficiente e o pecíolo non separar da Baga. En setembro, o cruschi pementos de Senise son interna en colares, chamado "serte" ou moída en po. A tradicional receita é para fritir o cruschi pementos de Senise en abundancia de aceite quente por uns segundos. "Lucaneria, típico lucanian produtos", suxire a gusto neste lucanian especialidade como un prato lateral para mesturado asados de carne, bacallau ou para a preparación de algúns típico lucanian primeiros cursos. En vez diso, el recomenda degustación a cruschi pementos de Senise en forma de po ou chan de tempada sopas, verduras ou primeiros cursos.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com