Typický produkt jižní Itálie v regionech Basilicata, Kalábrie, Molise a Puglia. Název má podle náhorní plošiny sila. Vyrobeno z mléka od krav krmených hlavně státem brado.La zrání probíhá minimálně 30 dní ve sklepích. Klima Sila je důležitou součástí zrání, které dává tomuto sýru intenzivní aroma a příjemnou kořenitost.
Silano " protože jméno a původ pocházejí ze starověkých výrobních zvyklostí na náhorní plošině sila. Je to nepochybně jeden z historických sýrů jižní Itálie. Již v roce 1500 Hippokrates zmínil výrobu Cacia a diskutoval o řeckém umění jeho výroby.
Používá se k ochucení mnoha pokrmů. Vynikající je také vychutnat si s chlebem nebo se zeleninou, pokud je krátká nebo střední. Je to sýr, který se hodí k roztavení. Je kombinován s bílými víny s obálkovou vůní a osobností. Pokud stárne, dává přednost středně těžkým červeným vínům.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.