;
RSS   Help?
add movie content
Back

Caciocavallo Silano DOP

  • 87058 Spezzano della Sila CS, Italia
  •  
  • 0
  • 117 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici
  • Hosting
  • Bulgarian

Description

Типичен южноиталиански продукт в регионите Базиликата, Калабрия, Молизе и Пулия. Той е кръстен на платото Сила. Произведено от мляко от крави, които се хранят предимно от държавата brado.La втвърдяването се извършва най-малко 30 дни в мазета. Климатът на силата е важен компонент за узряване, който придава на това сирене интензивен аромат и приятна подправка. Силан", защото името и произходът произтичат от древните производствени обичаи на платото Сила. Това несъмнено е едно от историческите сирена на Италия. Още през 1500 г.Хипократ споменава производството на Касий, обсъждайки гръцкото изкуство на неговото производство. Използва се за ароматизиране на много ястия. Също така е чудесно да се насладите на хляб или зеленчуци, ако са къси или средни. Това е сирене, което се поддава на топене. Съчетава се с бели вина с мирис и индивидуалност. На възраст предпочита средно големи червени вина.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com