RSS   Help?
add movie content
Back

Caciocavallo Silano DOP

  • 87058 Spezzano della Sila CS, Italia
  •  
  • 0
  • 75 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici
  • Hosting
  • Bosnian

Description

Tipičan proizvod južne Italije u regionima Basilicata, Kalabrija, Molise i Puglia. Ime je dobilo po Visoravni sila. Napravljen od mlijeka od krava uglavnom hranjenih državi brado.La sazrevanje se odvija najmanje 30 dana u podrumima. Klima Sila važna je komponenta za sazrijevanje koja ovom siru daje intenzivne arome i ugodnu pikantnost. Silano " jer ime i porijeklo proizilaze iz drevnih proizvodnih običaja na visoravni sila. To je nesumnjivo jedan od istorijskih sireva Južne Italije. Već 1500. godine Hipokrat je spomenuo proizvodnju cacija, raspravljajući o grčkoj umjetnosti proizvodnje. Koristi se za aromatiziranje mnogih jela. Odlično se uživati i sa hljebom ili sa povrćem, ako je kratko ili srednje dobi. To je sir koji se istopi. Kombinuje se sa bijelim vinima sa omotnom aromom i ličnošću. Ako ostari, preferira srednja crvena vina.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com