Tipiškas pietų Italijos produktas regionuose Bazilikata, Kalabrija, Molizė ir Apulija. Savo vardą jis gavo iš Silos plokščiakalnio. Pagaminta iš karvių pieno, daugiausia šeriamo valstybei brado.La brandinimas vyksta mažiausiai 30 dienų rūsiuose. Silos klimatas yra svarbus brendimo komponentas, suteikiantis šiam sūriui intensyvų aromatą ir malonų aštrumą.
Silano", nes vardas ir kilmė kyla iš senovės gamybos papročių Silos plokščiakalnyje. Tai neabejotinai vienas iš istorinių pietų Italijos sūrių. Jau 1500 m. Hipokratas paminėjo kacio gamybą, aptardamas graikų meną jį gaminti.
Naudojamas daugelio patiekalų skoniui. Puikiai tinka ir su duona ar daržovėmis, jei jos trumpos ar vidutinio amžiaus. Tai sūris, kuris gali būti ištirpęs. Jis derinamas su baltaisiais vynais, turinčiais apgaubiantį aromatą ir asmenybę. Jei brandinamas, jis teikia pirmenybę vidutinio kūno raudoniesiems vynams.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.