RSS   Help?
add movie content
Back

ციცარი ტეციაში

  • 45100 Rovigo RO, Italia
  •  
  • 0
  • 205 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici

Description

აიღეთ ახალგაზრდა ციცარი და გაწმენდის და ნაჭრებად დაჭრის შემდეგ ჩადეთ ტაფაში, რომ გაყავისფრდეს ღორის ქონი, ზეთი, სალბი და როზმარინი. ხარშვის დროს ხორცი გამოყოფს საკუთარ წყალს, რომლის გაშრობა უნდა მოხდეს მანამ, სანამ ნაჭრები ტაფაზე არ დარჩება. როდესაც იგი შეიძინა ლამაზი ოქროს ფერი სველი ჭიქა თეთრი ღვინო, მარილი, პილპილი და მოიცავს ერთად სახურავი, ან კილიტა. თუ ღვინო უნდა გაშრეს, დაამატეთ ცოტა წყალი კაკალთან ერთად. ტრადიციული თანხლებით ამ კერძი არის peverada სოუსი, რომელიც მიღებული frying უამრავი ზეითუნის ზეთი ნაჭერი კურნავდა soppressa, ციცარი ღვიძლი არომატიზებული მარილი, პილპილი, ოხრახუში და ლიმონის წვენი. მეოთხედი საათის მომზადების შემდეგ, ზომიერ ცეცხლზე, ემატება სუფრის კოვზი ძმარი.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com