Le monastère de Saint-Benoît est l'un des lieux spirituels les plus importants pour l'Église. Construite il y a presque mille ans, elle a pour mission de garder la grotte où le jeune Benoît de Norcia a passé une période de vie hermétique, avant de se consacrer à la vie cénobitique. À la sortie de Subiaco, dans la grotte où saint Benoît s'est réfugié en tant qu'ermite dictant la règle de l'ordre Ora et Labora, se dresse le monastère de Saint-Benoît de Subiaco. Le monastère, ainsi que celui de Sainte Scholastique, la sœur de Saint Benoît, est l'un des douze monastères fondés par Saint Benoît le long de la vallée de l'Aniene qui n'a pas été détruit. Il se compose de deux églises superposées, de chapelles et de grottes qui suivent la forme ondulée de la paroi rocheuse. Le cœur de la structure est le Sacro Speco, la cavité naturelle où Saint Benoît a vécu en ermite pendant trois ans, à laquelle on accède par un escalier qui traverse le suggestif Bois Sacré. Non loin de là, vous pouvez visiter la grotte des bergers, où saint Benoît a commencé à prêcher, et la chapelle de San Gregorio qui abrite la fresque de saint François d'Assise : il semble qu'elle ait été peinte trois ans avant sa mort, pendant son séjour en 1223-1224. Vous pouvez voir la grandeur du monastère de l'extérieur, mais c'est l'intérieur qui vous laissera sans voix. Dirigez-vous vers les petites églises et chapelles qui se succèdent de manière irrégulière pour admirer les œuvres et les fresques. L'entrée du monastère mène à l'église supérieure, une merveille entièrement recouverte de fresques de l'école siennoise et ombrienne représentant la vie de Jésus et de saint Benoît. Une volée de marches mène à l'église inférieure où se trouve la Sainte Grotte. À l'extérieur du bâtiment, vous pouvez visiter le petit cimetière des moines Speco et la roseraie de Saint-Benoît. Le monastère est l'une des étapes du Chemin de Saint Benoît qui va de Norcia à Cassino.