RSS   Help?
icon Cart 0
user walk icon 3
icon heart
Back

Saltimbocca alla Romana

  • Campo de' Fiori, 00186 Roma RM, Italy
  •  
  • 0
  • 24 views

Share

Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana
icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Czech

Description

Saltimbocca alla romana jsou druhým masovým pokrmem typickým pro kuchyni Lazia! Jedná se o telecí plátky obalené syrovou šunkou a šalvějí vařené pár minut na pánvi s přídavkem bílého vína! Lákavé a rychlé jídlo! Bez ohledu na geografickou oblast původu jsou saltimbocca alla romana velkým zdrojem hrdosti na dobrou italskou kuchyni v zahraničí, ve skutečnosti jsou hned po špagetách druhým nejznámějším pokrmem. Dokážete si představit proč? Šťavnaté jídlo vám může skočit jen přímo do pusy! V průběhu let recept prošel úpravami, jako je krátké pomoučené jídlo před vařením, saltimbocca se před vařením sroluje, jsou i tací, kteří nahrazují máslo olejem.

image map
footer bg