Paryžiaus simbolis yra ketaus Wallace vandens fontanai, kurie yra išsibarstę po visą miestą. Daugkartinio naudojimo vandens buteliuką galite užpildyti nuo kovo vidurio iki lapkričio vidurio (žiemą jie sustabdomi, kad būtų išvengta ledo padarytos žalos). 1872 m. anglas Wallace'as finansavo viešuosius fontanus, kad padėtų miesto vargšams, o Charlesas-Auguste'as Lebourgas juos suprojektavo. Kiekviena mademoiselle stovi šiek tiek kitokioje padėtyje ir kiekviena turi skirtingą dorybę; gerumas, paprastumas, labdara ir, tinkamai, blaivumas. Ne pelno siekianti Wallace fontanų draugija sunkiai dirba, kad išsaugotų legendinius Wallace fontanus. Paryžiaus vandens departamentas (Eau de Paris) yra atsakingas už tolesnį jų veikimą. Skirtingi modeliai Pirmuosius du modelius (didelį modelį ir taikomąjį modelį) sugalvojo ir finansavo seras Richardas Wallace'as. Kiti du modeliai buvo sukurti po pirmtakų sėkmės, įkvėpti tų pačių stilių, o panašumas akivaizdus. Naujausi dizainai nėra taip stipriai persmelkti Wallace'o estetinių idealų, kad tikrojo renesanso stiliaus jie turėtų būti naudingi, gražūs ir simboliški, be to, yra tikri meno kūriniai. Didelis modelis (dydis: 2,71 m, 610 kg) Didelį modelį sugalvojo seras Richardas Wallace'as, o jį įkvėpė „Fontaine des Innocents“. Ant Hauteville akmens pamato stovi aštuonkampis postamentas, ant kurio pritvirtintos keturios kariatidės atsuktomis nugaromis, o rankos remia smailų kupolą, papuoštą delfinų. Vanduo pasiskirsto plonu lašeliu, ištekančiu iš kupolo centro, ir nukrenta į baseiną, apsaugotą grotelėmis. Kad būtų lengviau paskirstyti, geriamojo pageidavimu buvo du skarduoti geležiniai puodeliai, pritvirtinti prie fontano maža grandine, ir visada likti panardinti, kad būtų švaru. Šios taurės buvo nuimtos 1952 m. „dėl higienos sumetimų“ Senojo Senojo departamento Visuomenės higienos tarybos reikalavimu. Sieninis modelis (dydis: 1,96 m, 300 kg) Kitas sero Richardo modelis.[1] Pusapvalio frontono viduryje naidos galva išleidžia vandens srovele, kuri patenka į dubenį, esantį tarp dviejų piliastrų. Dvi taurės leido atsigerti vandens, tačiau pagal pirmiau minėtą 1952 m. įstatymą jos buvo pašalintos. Šis modelis, kurio įrengimas kainavo nedaug, turėjo būti daug vienetų išilgai pastatų sienų, turinčių didelį humanitarinį dėmesį, pvz. ligoninės. Taip nebuvo ir šiandien jų nėra, išskyrus vieną, esantį rue Geoffroy Saint-Hilaire. Mažas modelis (dydis: 1,32 m, 130 kg) Tai paprasti fontanai su mygtukais, kuriuos galima rasti aikštėse ir viešuosiuose soduose ir pažymėti Paryžiaus antspaudu (nors Invalidų aikštėje įrengtame šio antspaudo nėra). Juos pažįsta mamos, kurios vaikus atveža žaisti į daugybę mažų Paryžiaus parkelių. Tik 4–3 colių ilgio ir 286 svarus sveriančius juos Paryžiaus meras užsakydavo dažniau nei jo vyresnius seserinius modelius. Kolonados modelis (dydis: 2,50 m, šiek tiek daugiau nei 500 kg) Šis modelis buvo realizuotas paskutinis. Bendra forma primena didžiojo modelio formą, o kariatidės buvo pakeistos mažomis kolonėlėmis, siekiant sumažinti gamybos sąnaudas. Kupolas taip pat buvo mažiau smailus, o apatinė dalis labiau išlenkta. Nors jų buvo pagaminta 30, šiandien išlikę tik du – vienas rue de Rémusat, o kitas – avenue des Ternes.