Αν θέλετε μια ισορροπία μιας όμορφης μικρής πόλης, εξαιρετικό φαγητό, προσιτό και κεντρική τοποθεσία, το Ρέθυμνο είναι εύκολα το καλύτερο μέρος για να μείνετε στην Κρήτη. Μείναμε εδώ για το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου μας στην Κρήτη και το αγαπήσαμε απολύτως. Είναι μια γελοία όμορφη βενετσιάνικη πόλη που βρίσκεται στα μισά του δρόμου μεταξύ Χανίων και Ηρακλείου, φωλιασμένη ανάμεσα στη Μεσόγειο Θάλασσα και τους πρόποδες των Λευκών Ορέων. Τι είδαμε και κάναμε λοιπόν στο Ρέθυμνο; Το Ρέθυμνο (ή Ρέθυμνο) είναι ό,τι πρέπει να είναι μια ελληνική πόλη και όχι μόνο. Είναι μια από τις καλύτερα διατηρημένες μεσαιωνικές πόλεις στην Ελλάδα και κάποτε ήταν προπύργιο των Ενετών που άφησαν μια πανίσχυρη κληρονομιά - τη μεγάλη Φορτέτζα (φρούριο) που φυλάει το Ρέθυμνο από την κορυφή ενός επιβλητικού ακρωτηρίου. Η πόλη κυβερνήθηκε επίσης από Τούρκους για ένα διάστημα, οπότε θα βρείτε διάσπαρτους οθωμανικούς θόλους και μιναρέδες που κρυφοκοιτάζουν πίσω από τα κτίρια του 16ου αιώνα. Στην πόλη υπάρχει μια κηρήθρα από λιθόστρωτα σοκάκια γεμάτα με αμπέλια και βουκαμβίλιες. Είναι γεμάτα με χαριτωμένα καφέ, καταστήματα που πωλούν τοπικές χειροτεχνίες και εστιατόρια που σερβίρουν τα καλύτερα κρητικά εδέσματα. Οι αρχαίες πόρτες και οι καμάρες σε ώριμους πέτρινους τοίχους οδηγούν σε δελεαστικές αυλές και όμορφες πλατείες περιστοιχίζονται από κτίρια και εκκλησίες του 16ου αιώνα. Υπάρχει μια κομψή πλευρά της πόλης με σύγχρονα εστιατόρια, καφέ και μπαρ. Το πρόσφατα ανεπτυγμένο τμήμα της πόλης έχει μια απέραντη αμμώδη παραλία που γέρνει απαλά στη θάλασσα. Είναι γεμάτο ξενοδοχεία και εστιατόρια και εκτείνεται ανατολικά για 22 χιλιόμετρα μέχρι το Πάνορμο – η αντίθεση του νέου και του παλιού το καθιστά την τέλεια βάση τόσο για οικογένειες όσο και για ζευγάρια.