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Carne di Cavallo a Catania

Via Plebiscito, Catania CT, Italia

by Lara Kipling
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Overview

Uno dei luoghi simbolo di questa tradizione culinaria è sicuramnete via Plebisicito. In pieno cntro è costellata da piccole botteghe con delle griglie dove si arrostisce la carne o la polpetta, ed in particolare l’angolo con via Lago di Nicito dove piccole trattorie tipiche a conduzione familiare preparano la carne di cavallo in tutti i modi possibili.