Zeleni Kolač

Oneglia, 18100 Imperia IM, Italia
0
135 views

Distance
0

Duration
0 h

Type
Piatti tipici

Description

Zelena torta, koja se pravi u Ainsu (jedan od dva grada koji čine carstvo), siromašan je rođak ainsusine torte, ali toliko je ukorijenjena u tradiciji onelskih obitelji da ćete je sigurno probati ako prođete. I potičem vas da to ne činite! Zeleni kolač je slani kolač punjen mješavinom povrća (obično blitva, ali i artičoke, grašak ili boražina) i (ponekad se recept razlikuje od obitelji do obitelji) riža ili jaja.