RSS   Help?
add movie content
Back

عجة لامباسيوني

  • 72017 Ostuni BR, Italia
  •  
  • 0
  • 52 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Arabic

Description

نكهة قوية من لامباسيوني ليست للجميع ، ولكن إذا طهي بشكل صحيح أنها تعطي رضا الطهي هائلة. ما هي لامباسيوني? إنه نبات عشبي بري نموذجي لجزر البحر الأبيض المتوسط ينمو بشكل فاخر في بوليا. تنمو بصيلات هذه النباتات 20 سم تحت الأرض وتشبه البصل الصغير: ومع ذلك ، فإن مذاقها أكثر مرارة وليس من السهل العثور على التركيبة الصحيحة في المطبخ التي تعطي الأفضل لهذا المكون المعين. عادة ما يتم الاستمتاع بها بمفردها أو المقلية أو المخللة بالزيت ، لكن طهاة أبوليان اكتشفوا أن البيض هم أيضا حلفاؤهم الجديرين في المطبخ. عجة لامباسيوني هو في الواقع الشهير ، ويرى هذه البصل الربيع الأصلي مطهي ، سحق ويرافقه البيض للضرب. في محاولة ، دون أدنى شك.

image map
footer bg