RSS   Help?
add movie content
Back

חביתה של למפסיוני

  • 72017 Ostuni BR, Italia
  •  
  • 0
  • 125 views

Share



  • Distance
  • 0 m
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici
  • Hosting
  • Hebrew

Description

הטעם החזק של למפסיוני אינו מתאים לכולם, אך אם מבושלים כראוי הם נותנים סיפוק קולינרי עצום. מה הם למפסיוני? זהו צמח עשבוני פראי האופייני למאקי הים התיכון הגדל בשפע בפוליה. נורות של צמחים אלה לגדול 20 סנטימטרים מתחת לאדמה ודומה בצל קטן: הטעם שלהם, לעומת זאת, הוא יותר מריר ולא קל למצוא את השילוב הנכון במטבח שנותן את הטוב ביותר למרכיב מסוים זה. בדרך כלל נהנים מהם לבד, מוקפצים או כבושים בשמן, אך טבחים אפוליאנים גילו שביצים הן גם בעלות בריתן הראויות במטבח. החביתה של למפסיוני ידועה למעשה, ורואה את בצל האביב המקורי הזה מבושל, מרוסק ומלווה בביצים טרופות. לנסות, ללא צל של ספק.

image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com