აღგზნებული მიდიები

აღგზნებული მიდ ...

Taranto TA, Italia
0
94 views

Distance
0

Duration
0 h

Type
Piatti tipici

Hosting
Georgian

Description

ტარანტოს ლაგუნა შესანიშნავი ადგილია აქ წარმატებით გამოყვანილი ცნობილი ტარანტინის მიდიების გამრავლებისთვის მტკნარი წყლის დინების წყალობით, რომლებიც ზღვის მარილიან წყალს ხვდება. ამ ტერიტორიის მიდიები ხორციანი და წვნიანია და კარგად ემსახურება ნებისმიერი სახის ტრადიციულ რეცეპტს: მაგალითად, რქოვანი მიდიების, რომელიც ხედავს მათ კვერცხით, ოხრახუშით და ყველით სავსე და ზეთით, ნიორით და პურის მარცვლებით გამომცხვარი აუ გრეტინი.