RSS   Help?
add movie content
Back

ბრინჯი, კარტოფ ...

  • 72017 Ostuni BR, Italia
  •  
  • 0
  • 100 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Georgian

Description

ყველაზე საყვარელ ტიპურ აპულურ საკვებს შორის ნამდვილად არის ტიელა, ერთგვარი აპულიური პაელა, რომელიც თავის სახელს იღებს ქოთნიდან, რომელშიც ტრადიციულად მზადდება. სწორედ ტიელაში ათავსებენ ბრინჯს, კარტოფილს და მიდიებს, რომ შეურიონ ხახვი, პომიდორი, ნიორი, ოხრახუში და პურის მარცვლები და ბოლოს გამოაცხონ. ეს იყო ერთხელ სარგებლობდა დღესასწაული დღეებში, ხოლო დღეს ეს არის ერთ ერთი ყველაზე მოხმარებული რეცეპტები როგორც ცხელი ქულერი სეზონის და ზაფხულში, როგორც ცივი და სრული კერძი.

image map
footer bg