Biccari (Vicchere i Foggia dialekt) er en italiensk by med 2.757 indbyggere i provinsen Foggia i Puglia. Det stiger på Subappennino Dauno. På Biccaris område blev den neolitiske bosættelse opdaget i Puglias højeste højde, over 700 m over havets overflade i Boschetto, langs bredden af Organo-strømmen, et par kilometer fra den nuværende by. Oprindelsen af den beboede kerne af Biccari skal lægges mellem 1024 og 1054 af bysantinerne i catapano Basilio Boann bevis for æraen er det cylindriske tårn, Bysantinske tårn af biccari Bysantinske tårn af Biccari det er en del af en række militære forposter bygget for bedre at forsvare Via Traiana, en vigtig forbindelsesarterie for trafik og handel mellem Irpinia og Tavoliere. Navnet Vicari (Biccari) optrådte først i en handling fra August 1054, hvorved sikelgaita-enken donerer sine ejendele til klosteret San Pietro i Vulgano. Efter sejren over Bysantinerne ved floden Olivento, en Norman officer i hæren af Robert Guiscard, en bestemt hedensk, overtog Biccari og befæstede den primitive beboede kerne dannet i skyggen af tårnet, hvilket gjorde det til en "befæstet by". Pagano selv favoriserede fødslen i Biccari af et nyt" bispedømme " og placerede som sin biskop en præst ved navn Benedetto, der vil blive afsat af pave Aleksander II med en tyr fra 1067. Guglielmo d ' Altavilla, barnebarn af Robert Guiscard, favoriserede udvidelsen af den beboede kerne mod Porta Possi og udvidelsen af Biccaris territorium. Under Guglielmo de Riccardo, Biccari blev en Baroni af amtet Civitate. I svabisk alder, efter Frederik IIs død, blev slottet givet af Conrad IV til Giovanni Moro, hans fars muslimske tjener. Efter Conrads død gik John over til siden af Innocent IV, der satte sig mod Manfredi fra Sicilien: i et brev af 3.November 1254 bekræfter paven over for Giovanni Moro nogle ejendele, herunder slottet Biccari og Castrum of Calatabiano, til gengæld for hvilket John måtte garantere om nødvendigt militær hjælp til forsvaret af kongeriget Sicilien.