Dabar plačiai žinoma, kad obuolys per dieną yra geras ir saugo gydytoją, nes šie vaisiai turi svarbių naudingų ir gydomųjų savybių mūsų organizmui. Annurca Obuolys šia prasme tikrai yra viena naudingiausių savybių, neatsitiktinai jis taip pat gavo SGN pavadinimą. Jei manote, kad tai žieminių obuolių rūšis, net Kalėdos, nustebsite sužinoję, kad derlius nuimamas rudenį, o jo vartojimas trunka iki vasaros pradžios. Laikoma" obuolių karaliene", dėl savo maistinių ir organoleptinių savybių "annurca" Obuolys yra vienintelis itališkas Obuolys, kilęs iš Pietų, būtent kampanijos, kur pasėliai tam tikru būdu sutelkti Neapolio, Caserta ir Benevento. Jo pavadinimas, būdingas, kilęs iš romėnų laikų" obuolių orcula", pirmojo vaisiaus pavadinimo (vėliau vėliau orcola, anorcola ir annorcola), kilusio iš kampanijos kilmės vietos, vadinamosios Orco zonos. Vidutinio mažo dydžio, todėl sumažintas, palyginti su didesniais obuoliais, būdingais Šiaurės Italijai, annurca Obuoliui būdinga šiek tiek suplota Apvali forma, lygi ir vaškinė oda bei ryški ir ryškiai raudona spalva, nuspalvinta oranžine spalva link lapkočio. Minkštimas, baltos spalvos, yra kompaktiškas, traškus, sultingas ir labai kvapnus, labai aromatingo skonio, kuris keičiasi atsižvelgiant į veisles. Du pagrindiniai yra "Sorgente", kuriam būdingas rūgštus aromatas ir raudona spalva, paprastai dryžuota geltonai žalia, ir" Corporale", saldesnė ir raudona spalva, išmarginta balta spalva. Tačiau atidžiai pažvelkime į 10 svarbiausių annurca obuolio savybių: Dėl nuolatinio skaidulų kiekio jis sumažina "blogojo" cholesterolio kiekį (su pektinu), valo arterijas ir todėl sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką; Puikiai tinka stiprinti raumenų aparatą su mineralais, pradedant nuo kalcio ir geležies; Skatina plaukų augimą; Žievelėje, kurią rekomenduojame valgyti visada, yra labai daug celiuliozės ir ji padeda virškinti; Kadangi tai leidžia palaipsniui absorbuoti cukrų, tai yra puikus maisto produktas diabetikams; Jei jis vartojamas žalias, jis yra sutraukiantis, jei valgomas virtas, jis turi vidurius laisvinantį poveikį; Dėl rūgštumo jis labai turtingas mityba; Dėl savo oksalo rūgšties ir vėl pluoštų dėka jis yra puikus dantų baliklis. Šiai funkcijai taip pat duokite žieves savo šunims ir katėms: jie gali juos naudoti kaip natūralią dantų pastą; Jis turi stiprią antioksidacinę galią, todėl taip pat yra geras kaip vėžio prevencija; Naudinga kenčiantiems nuo inkstų akmenų: kovoja su skrandžio rūgštingumu ir pašalina šlapimo rūgštį.