Για να ανακαλύψετε την πραγματική έρημο της Τυνησίας πρέπει να πάτε στη νοτιότερη περιοχή της χώρας και να μείνετε στην όμορφη πόλη Douz, γνωστή ως "η πύλη της ερήμου". Το Douz είναι η παλαιότερη όαση στην Τυνησία: βρίσκεται κοντά στην έρημο της Σαχάρας, ανάμεσα σε λευκούς αμμόλοφους και αυθεντικά δάση παλάμης ημερομηνίας που κατά τη διάρκεια των αιώνων έχουν κάνει την οικονομία αυτής της τοποθεσίας ακμάζουσα. Επιπλέον, το Douz ήταν πάντα μια θεμελιώδης στάση για τροχόσπιτα που από το νότο της Σαχάρας κατευθύνονταν προς την ακτή της Τυνησίας. Σε αυτή την τοποθεσία εξακολουθεί να υπάρχει Η νομαδική κουλτούρα του M'razig, ενός λαού νομαδικών βοσκών που πάντα προτιμούσαν να ζουν στην αυθεντικότητα της ζωής της ερήμου. Πολύ γνωστό είναι το Souq του Douz, η αγορά της πόλης, όπου πωλούνται μπαχαρικά και χειροτεχνήματα που το χρώμα και το άρωμα σε όλη την πόλη.εβδομαδιαία οργανώνεται η αγορά βοοειδών όπου οι βοσκοί σπεύδουν νωρίς το πρωί για να κερδίσουν τα καλύτερα γαϊδούρια και dromedaries.Douz μπορεί να υπερηφανεύεται για μια προνομιακή τοποθεσία για τον τουρισμό: γεμάτη από ξενοδοχεία που προσφέρουν όλες τις ανέσεις, καθώς και μια όμορφη θέα στους αμμόλοφους, είναι ο νομάρχης μέρος για να μείνετε ενόψει μιας πεζοπορίας στην έρημο.