RSS   Help?
add movie content
Back

Zonzelle vai Ficattole, Toskānas cepta ...

  • 50022 Greve in Chianti FI, Italia
  •  
  • 0
  • 341 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Latvian

Description

Zonzelle, kas pazīstama arī ar nosaukumu Donzelle vai Ficattole, ir ceptu makaronu veids, kas raksturīgs Toskānai.Milti, sāls, cepamais pulveris un ūdens. Šīs četras sastāvdaļas ir pietiekamas, lai pagatavotu maizi, makaronus, picas un Toskānā pat coccoli, ficattole vai donzelle, vienkāršus maizes mīklas gabalus, kas cepti verdošā eļļā, kraukšķīgi ārā un mīksti iekšā. Donzelle, ko sauc arī par zonzelle Florences un coccoli Chianti apgabalā, ir īsta ielas pārtika, vienkārši izgatavojama, viegli ēst pat stāvus un ļoti ļoti ēstgribu, un to parasti papildina auksti izcirtņi un sieri.

image map
footer bg