Pao bhaji: en specialitet fra Mumbai

Mumbai, Maharashtra, India
0
95 views

Distance
0

Duration
0 h

Type
Piatti tipici

Description

Pao bhaji er en specialitet fra Mumbais by-lanes.Den består af mosede dampede blandede grøntsager (hovedsageligt kartofler, ærter, tomater, løg og grøn peber) kogt i krydderier og masser af smør. Den spises sammen med pao, som er overfladisk stegt i endnu mere smør og serveres med hakkede løg.