Klarissa Richardson
Edimburgo, Regno Unito
El Museo de la Almendra de Avola nació en una granja que una vez perteneció a una familia de productores. El edificio, después de haber sido abandonado por los propietarios, estaba en peligro de decaimiento. Fue comprado por el Municipio, renovado y ahora es la sede del museo, además de ofrecer varios espacios de exposición y de reunión. En las paredes de la época, fotos y herramientas ilustran las diferentes etapas de procesamiento de los productos agrícolas, las máquinas para el descascarillado y el calibrado y una bassina de cobre, utilizada para la producción de las prestigiosas almendras azucaradas de Avolesi.
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