130,000 జనాభా కలిగిన ఈ నగరం, నది ఒడ్డున ఉన్న ద్రాక్ష తోటల మధ్య ఉంది, ఇది జర్మనీలోని బరోక్ మరియు రొకోకో పట్టణాలలో అత్యుత్తమమైనది. దీని చరిత్ర 8వ శతాబ్దానికి చెందినది, ఐరిష్ మిషనరీ సన్యాసులచే క్రైస్తవ మతంలోకి మారిన ఫ్రాంకిష్ డ్యూక్స్, వుర్జ్బర్గ్లోని అనేక డాబాలు మరియు తీగతో కప్పబడిన కొండల యొక్క ఎత్తైన శిఖరంపై భారీ మారియన్బర్గ్ కోటకు పునాదులు వేశారు. షేక్స్పియర్, చక్రవర్తి చార్లెస్ V మరియు మార్టిన్ లూథర్ కాలంలో 1540లో పండించిన "మిలీనియం వైన్" అని పిలువబడే ఒక పురాణ వైన్ గురించి ఒక కథ ఉంది. "Jahrtausendwein" అనేది "ఒక సహస్రాబ్దికి ఒకసారి" పాతకాలపు వైన్, 1540 నాటి వర్జ్బర్గర్ స్టెయిన్ వైన్యార్డ్, వుర్జ్బర్గ్, జర్మనీ నుండి చాలా విలువైన రైస్లింగ్ వైన్. 1540 సంవత్సరం ఎక్కువగా మధ్య ఐరోపాలో దాని వినాశకరమైన కరువుకు ప్రసిద్ధి చెందింది. కరువు అనేది 11 నెలల పాటు సహజ ప్రాంతాలు మరియు మానవ సమాజాలపై విభిన్న ప్రభావాలతో కూడిన తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటన.
కరువు వినాశకరమైన ప్రభావాల కారణంగా ఆ సంవత్సరం అనేక ఇతర పంటల వలె తమ పంట కూడా నష్టపోతుందని నమ్మేవారు. ద్రాక్షతోటలు ఎక్కువగా ముడుచుకున్న మరియు ఎండిన ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అయినప్పటికీ అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన వైన్ను ఉత్పత్తి చేసింది. వేడి మిలీనియం వైన్ను సృష్టించింది, ఇది చాలా ఎక్కువ చక్కెర కంటెంట్తో "చాలా అద్భుతమైనది" అని వర్ణించబడింది, ఇది విదేశీ వైన్లకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.
1540లో వుర్జ్బర్గ్లోని వింట్నర్లు కైసర్వీన్ అని పిలవబడే వాటిని పండించినప్పుడు, వర్జ్బర్గర్ స్టెయిన్ వైన్ నాణ్యత గత సహస్రాబ్దిలో అత్యుత్తమమైనదిగా వర్ణించబడింది మరియు బహుశా ఆధునిక-రోజు ట్రోకెన్బీరెనౌస్లేస్తో పోల్చవచ్చు. "ఇది గాజులో బంగారంలా కనిపిస్తుంది," అని ఒక చరిత్రకారుడు "జహర్తౌసెండ్వీన్" వర్ణించాడు.
1631లో స్వీడన్లు వుర్జ్బర్గ్ను ఆక్రమించినప్పుడు, వారు ప్రసిద్ధ వైన్ కోసం వెతకలేదు. వుర్జ్బర్గ్ పౌరులు వైన్ను దాచిపెట్టి అడవిలో పాతిపెట్టారు మరియు దురదృష్టవశాత్తు దాని స్థానాన్ని మరచిపోయారు. ప్రసిద్ధ "స్క్వెడెన్ఫాస్", "స్వీడిష్ బారెల్"లో నిల్వ చేయబడిన వైన్ను తిరిగి పొందడానికి మరో 52 సంవత్సరాలు పట్టింది.
"Jahrtausendwein" యొక్క కొన్ని సీసాలు ఈనాటికీ మనుగడలో ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు ఒకటి వర్జ్బర్గ్ బర్గర్స్పిటల్ జుమ్ హీలిజెన్ గీస్ట్ యొక్క ఖజానాలో గాజు వెనుక ఉంది. 1966లో, శాస్త్రవేత్తలు మరియు ఎంపిక చేసిన వ్యక్తులు ఒక సీసాని తెరిచి, వైన్ ఇప్పటికీ తాగదగినదని నిర్ధారించారు మరియు ప్రసిద్ధ "జహర్తౌసెండ్వీన్" యొక్క సంగ్రహావలోకనం ఇచ్చారు. 1996లో, బాటిల్ బర్గర్స్పిటల్ వీంగట్కు తిరిగి ఇవ్వబడింది మరియు ఈ పాతకాలపు వైన్లో మిగిలి ఉన్న చివరి సీసాగా భావించబడుతుంది మరియు గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్ 1976, 1977 మరియు 1978లో ఇది పురాతన వైన్ బాటిల్ అని పేర్కొంది. నేడు, అది లాక్ మరియు కీ కింద వైన్ ట్రెజరీలో సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడుతుంది!